La leche de caña de azúcar, que sabe “casi exactamente a los lácteos”, podría cambiar las reglas del juego en el sector alternativo vegano
Tomado del portal: Vegan Food & Living (María Chiorando) Actualmente, los consumidores pueden elegir entre una variedad de alternativas a la leche de vaca, desde leche de avena hasta arroz, soja o bebidas elaboradas con una variedad de frutos secos,...
Congreso WABCG conoce procesos sostenibles y productivos de caña en Colombia
“Fue un congreso de alto nivel académico. Conocimos cómo los agricultores de caña de azúcar trabajan la sostenibilidad con mucha responsabilidad”, aseguró Timothé Masson, director ejecutivo de la World Association Of Beet And Cane Growers – WABCG “Estoy muy agradecido...LA CUESTIÓN AGRARIA: ¿DISTRIBUCIÓN O EXTORSIÓN?
Por: Carlos Gustavo Cano* Ha regresado a la discusión nacional la cuestión de la tierra rural a raíz del proyecto de ley del Gobierno sobre una nueva reforma agraria. Su articulado apunta a dotar al Ejecutivo de todos los instrumentos existentes para adelantar...Expropiaciones a la lata
Estamos próximos a que se expida el acta de defunción de la propiedad en Colombia.Tomado de: Periódico EL TIEMPO Por: Néstor Humberto Martínez Neira – 27 de agosto 2023 Siempre se dijo que el nuevo Gobierno llegaría con un agresivo programa de expropiaciones...Nota Económica – Agosto
Edición # 133
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Determinantes de Ordenamiento Territorial y Derecho de Propiedad12 mayo, 2025Por: Lorena Garnica De La Espriella – Magistra en Derecho de los Negocios, Universidad Francisco de Vitoria (España) Es bien conocido que el derecho de propiedad comprende tres elementos, que son el uso (usus), el goce o disfrute (fructus) y la disposición (Sent. C-189 de 2006). Todo lo anterior, por supuesto, sometido a las funciones económicas, sociales y ecológicas impuestas al derecho de dominio en la Carta Política (art. 58). En lo que refiera a la propiedad inmobiliaria, el uso lícito de un predio define las dimensiones del uso, goce y disfrute del bien. En materia del uso del suelo “… por mandato constitucional, existen competencias concurrentes que no implican tensión, sino funciones que exigen ser armonizadas en aras del interés general y, para lo cual, el Legislador goza de un amplio margen de configuración” (sents. C-123 de 2014, C-035 de 2016 y C-138 de 2020). Las competencias en materia de ordenamiento territorial están dadas específicamente a los municipios en el numeral 4º del artículo 29 de la Ley 1454 del 2011 para formular y adoptar los planes de ordenamiento del territorio y reglamentar los usos del suelo en las áreas urbanas, de expansión y rurales, de acuerdo con las leyes. La Corte Constitucional ha establecido, mediante Sentencia C-138 de 2020, que: “… aunque resulta constitucional que se establezcan guías, políticas o directivas en la materia, por parte de distintas autoridades, y que se introduzcan determinantes del ejercicio de la función, escapa a la competencia constitucional del Legislador y de cualquier otra autoridad, definir directamente los usos del suelo, autorizar al Gobierno Nacional para introducir modificaciones a los POT o autorizar intervenciones urbanísticas que desconozcan las normas municipales en materia de usos del suelo…” No obstante, el artículo 32 de la Ley 2294 de 2023 (Plan Nacional de Desarrollo 2022-2026) modificó el artículo 10 de la Ley 388 de 1997, indicando jerárquicamente que, en el nivel 2 de los determinantes de ordenamiento territorial, se incluyen las áreas de protección para la producción de alimentos (APPA, así como las zonas de reserva campesina (ZRC) constituidas por el Consejo Directivo de la Agencia Nacional de Tierras. Sobre las ZRC, puede decirse que antiguamente eran una herramienta de ordenamiento social de la propiedad rural contenidas en el artículo 80 de la Ley 160 de 1994 con vocación de generar adjudicación de baldíos en clústeres geográficos –primordialmente baldíos– y por virtud del artículo 32 citado, pasan ahora a ser un determinante de ordenamiento territorial con vocación de definición del uso del suelo a través de sus planes de desarrollo sostenible adoptados por la comunidad (Decreto 147 de 2024), con el fin de “favorecer la gobernanza territorial” y definir la “planificación territorial” para producción de alimentos. La constitución de las ZRC es de resorte de una entidad del orden nacional, la ANT. Respecto de las APPA, se trata de una figura que –a discreción del Ministerio de Agricultura– puede mutar el uso del suelo condicionando los contenidos de los planes de ordenamiento territorial (POT). Según el Ministerio de Agricultura, con corte a 30 de octubre de 2024, se han constituido 18 ZRC (11 aprobadas en el actual Gobierno), en tanto que se proyecta constituir 8 APPA con influencia en 80 municipios. Si bien –en nuestro parecer– el uso del suelo definido en las APPA o en los planes de desarrollo sostenible de las ZRC se supeditará a la adopción de sus contenidos en los POT de los municipios, ya el Gobierno Nacional ha dirigido sus intenciones a hacer obligatorias las APPA de iure. En efecto, el borrador de decreto reglamentario del artículo 10 de la Ley 388 de 1997 (modificado por el artículo 32 de la Ley 2294 de 2023) publicado para comentarios del Ministerio de Vivienda, si bien no ha sido expedido, establece la siguiente modificación normativa: “Artículo 2.2.2.1.1.2.1. inciso 3º: “… Para la expedición, modificación o revisión de instrumentos de planeación territorial, las entidades territoriales incorporarán en sus instrumentos de planificación las medidas, restricciones, derechos o responsabilidades a que haya lugar conforme a lo adoptado por las determinantes de ordenamiento y en las reglamentaciones o instrumentos que la desarrollen. Lo anterior, sin perjuicio de que las determinantes, como nomas de superior jerarquía, son de aplicación inmediata, conforme al régimen de transición que prevean…”. Si bien el artículo 32 de la Ley 2294 de 2023 se encuentra demandado ante la Corte Constitucional, así como están siendo sometidos a control de legalidad ante el Consejo de Estado varios actos administrativos que implementan las APPA y las ZRC, la invasión de competencias municipales y regionales, además de ser un problema de orden constitucional, constituye un entorno jurídico hostil para los propietarios que cuentan con inmuebles ubicados en esas áreas y que habían invertido en la destinación lícita definida en los POT, la incertidumbre sobre esas inversiones, prórrogas de licencias, permisos o autorizaciones se supeditan a la definición de que las altas cortes establezcan sobre ese particular. En otras palabras, el escenario legal ya no solo cierra el cerco sobre el título de propiedad, sino sobre sus principales atributos, el uso (usus) y el goce o disfrute (fructus). [...]
Avanza la transformación sustentable en el suroccidente colombiano7 mayo, 2025Desde septiembre de 2024, Compromiso Territorio llegó a diez municipios del norte del Cauca y sur del Valle del Cauca con el firme propósito de reducir las brechas sociales y promover la transformación sustentable de este territorio. “Compromiso Territorio es un ejercicio de articulación increíble con retos altos, pero que lograremos superar porque estamos aunando esfuerzos de quienes ya han trabajado en el territorio. Sabemos que los resultados beneficiarán no solo al Cauca y al sur del Valle del Cauca, sino a todo el país”, afirmó Ana Fernanda Muñoz, presidenta ejecutiva de la Cámara de Comercio del Cauca. Impulsando el cambio social a través de cuatro ejes En el Eje Social, Cultural y Deportivo, Compromiso Territorio ha llevado a cabo iniciativas de gran impacto en la comunidad. Un ejemplo destacado fue el Festival Mestizaje, un evento que reunió a más de 591 participantes de 9 municipios para celebrar la diversidad y las tradiciones. Además, este evento se convirtió en una plataforma para los emprendimientos locales, que lograron generar ventas superiores a los 10 millones de pesos. La integración y la sana competencia también fueron protagonistas con el Torneo de Fútbol Compromiso Territorio por la Paz, evento convocó a 394 jóvenes de Caloto, Santander de Quilichao, Padilla, el resguardo indígena López Adentro Villa Rica, Puerto Tejada y Guachené, con quienes se están trabajando valores y competencias de liderazgo. Asimismo, actividades como el Cine Taller Ofelia, en alianza con Fundación WWB Colombia, impactaron a más de 150 personas de 8 municipios, mientras que la certificación en buenas prácticas con Fundación Sidoc y Fundación Carvajal benefició a 27 mujeres forjadoras, otorgándoles herramientas valiosas para su desarrollo personal y profesional. Impulsar el desarrollo a través del diálogo nos motivó a realizar un foro de participación ciudadana con la Fundación Caicedo González Riopaila Castilla, en la que más de 500 personas sumaron su voz a la conversación creando redes cada vez más fuertes para, conjuntamente, transformar el territorio. Líderes y empresarios también se han integrado a esta transformación del territorio mediante espacios de encuentro para el intercambio de ideas, con los que se pretende iniciar un proceso de creación de confianza e identificación de los puntos críticos en los que se debe trabajar de manera articulada. El Eje Económico ha sido clave para abrir nuevas oportunidades en la generación de ingresos para las familias y la comunidad. A través de los mercados campesinos organizados junto a Asocaña, 116 emprendedores pudieron ofrecer sus productos a varios municipios, promoviendo el consumo local y fortaleciendo la economía regional. En la misma línea, con el apoyo de Fundación Propal y Organización Carvajal, 50 emprendedores participaron en una rueda de negocios, creando nuevas oportunidades para el talento local y fortaleciendo el ecosistema empresarial de la región. Compromiso Territorio también ha asumido un papel fundamental en la protección del medio ambiente. En el marco de la COP16, junto a Corpopalo se realizaron actividades de sensibilización sobre la importancia del río Palo para las zonas rurales y los ecosistemas acuáticos. Además, se pusieron en marcha proyectos como los viveros escolares en Caloto y Santander de Quilichao, que no solo contribuyen a la conservación del entorno, sino que también educan a las nuevas generaciones sobre la importancia de cuidar los recursos naturales. En Corinto, Miranda y Caloto, avanzamos en programas de protección y conservación de ecosistemas, asegurando un futuro más verde. El Eje Institucional también presenta importantes avances pues reconoce los liderazgos locales y sus capacidades, y busca impulsar y continuar fortaleciendo a organizaciones sociales en programas de gestión de proyectos de desarrollo y a participantes en procesos relacionados con la agenda ciudadana, la co-creación de campañas y el control social a la gestión pública. Uniendo esfuerzos por un territorio sustentable Mariana Caicedo, subdirectora ejecutiva de ProPacífico destaca que Compromiso Territorio busca convertir al norte del Cauca y al sur del Valle en epicentro de una historia de unión entre personas e instituciones que dejaron a un lado las diferencias y se reunieron en torno a un propósito común: transformar el territorio. “Trabajamos desde la confianza y el diálogo, articulando diferentes programas de impacto social y capitalizando aprendizajes de experiencias previas como Compromiso Valle, donde hemos demostrado que juntos podemos cocrear soluciones sustentables para el territorio y las comunidades que lo habitan”, añadió. Con cada acción esta iniciativa reafirma que, trabajando de la mano, cerrar brechas, crear oportunidades, transformar el territorio y fortalecer el tejido social en el suroccidente del país, es posible. [...]
BOLETÍN ¿EN QUÉ ESTAMOS?30 abril, 2025COMPROMISO TERITORIO: CONSTRUYENDO FUTURO EN COMUNIDAD Más información: https://www.compromisoterritorio.org/ [...]
LII ASAMBLEA ANUAL ORDINARIA DE AFILIADOS PROCAÑA30 abril, 2025ENLACE 2025 Inscríbase aquí: https://bit.ly/3G0ikXq [...]
Desafíos del sector cañicultor en 2025: un camino hacia la adaptación y la resiliencia25 abril, 2025Por: Martha Lince Cabal, Presidenta Junta directiva de Procaña El año 2025 se presenta como un momento crucial para la agroindustria de la caña de azúcar en Colombia. Un escenario marcado por desafíos globales y locales, pero también por oportunidades para fortalecer la productividad, la sostenibilidad y la competitividad del sector. Aunque las incertidumbres siempre han estado presentes, no son insuperables. Con una mirada gremial, estratégica y colaborativa, los cultivadores podemos transformar estos retos en motores de crecimiento y desarrollo. Indicadores de productividad: Avances y retos Si bien es cierto vivimos los dos últimos años climatológicamente gobernados por la finalización del fenómeno de La Niña y el inicio del fenómeno de El Niño, los cultivadores de caña hemos logrado avances significativos en los indicadores de productividad durante 2024 en comparación con 2023. Las toneladas de caña por hectárea (TCH) y las toneladas de caña por hectárea al mes (TCHM) aumentaron un 12%, mientras que las toneladas de azúcar por hectárea (TAH) y las toneladas de azúcar por hectárea al mes (TAHM) crecieron un 9%. Por su parte, la caña molida y la producción total de azúcar registraron un incremento del 4%. No obstante, el comportamiento anómalo de las temperaturas mínimas, que en 2024 alcanzaron niveles críticos, impactó negativamente el rendimiento comercial, reduciéndolo en un 2%. A pesar de estos avances, la mayoría de los indicadores aún se encuentran por debajo de los promedios históricos, lo que evidencia la necesidad de fortalecer estrategias para mitigar los efectos del clima y optimizar la eficiencia operativa. (Fuente Cenicaña) Innovación y Sostenibilidad. Pilares para el futuro Los cultivadores de caña seguimos comprometidos con la implementación de tecnologías innovadoras y prácticas sostenibles con miras a reducir la vulnerabilidad del cultivo ante las amenazas climáticas con el fin de minimizar sus impactos en la competitividad de nuestro sector. Varias estrategias de manejo y adaptación en la etapa de campo son fundamentales para este propósito. La selección apropiada de variedades de caña de azúcar teniendo en cuenta los megas ambientes específicos para los cuales han sido seleccionadas con el fin que puedan expresar su máximo potencial genético, los diseños de campo integrales que no solo incluyen las labores de mecanización sino las necesidades de riego y drenaje, el uso apropiado de la red RTK (Real Time Kinematic) que ha sido puesta al servicio del sector por parte de CENICAÑA para las diversas labores de campo y cosecha, y la implementación de la agricultura específica por sitio (AEPS) que busca adaptar prácticas de manejo a las condiciones espaciales y temporales de cada suerte. Por otro lado, para mejorar de manera sostenible los indicadores de productividad, los cultivadores de caña de azúcar cuentan con el apoyo de CENICAÑA. Esta entidad ha venido actualizando las recomendaciones de manejo agronómico basadas en el uso de reguladores fisiológicos, dosis y semanas de acción, lo que permite identificar las edades óptimas de cosecha como una estrategia clave para maximizar la recuperación de sacarosa en la etapa final del cultivo. Los indicadores sectoriales de 2024 reflejaron un incremento promedio del 0.7 % en el rendimiento final gracias a la implementación de estas prácticas por parte del sector. No obstante, la investigación ha demostrado que la acumulación de sacarosa comienza desde el inicio del ciclo productivo. Un manejo sostenible de las arvenses en las primeras etapas y una adecuada gestión del riego, especialmente durante la fase de rápido crecimiento del cultivo (donde la ausencia de un riego puede representar una pérdida de hasta 10 TCH), tienen un impacto significativo tanto en el TCH como en el rendimiento final. Para asegurar la sostenibilidad y competitividad del sector, es fundamental continuar fortaleciendo la adopción de tecnologías avanzadas y estrategias de manejo basadas en el conocimiento científico. La articulación entre la investigación, la innovación y la implementación en campo permitirá no solo mejorar la productividad y eficiencia del cultivo, sino también enfrentar de manera más resiliente los desafíos climáticos venideros. Gestión gremial: Un trabajo en equipo El papel de las asociaciones y gremios, como Procaña, ha sido fundamental para enfrentar los desafíos del sector. En 2024, Procaña logró capacitar a 1.785 personas, un incremento del 16% respecto al año anterior, y mantuvo su compromiso con la transferencia de conocimiento y tecnología. Estas acciones no solo fortalecen las capacidades de los productores, sino que también fomentan la unión y colaboración dentro del gremio. Además, la defensa jurídica de los intereses de los productores y la promoción de políticas públicas favorables son ejes centrales de esta gestión. En un contexto de reformas y cambios normativos, la representación gremial es más importante que nunca. El 2025 traerá desafíos y oportunidades. Los productores deben adaptarse a los cambios, adoptar tecnologías innovadoras y trabajar colaborativamente. Desde Procaña, seguiremos acompañando a los cultivadores en este camino, brindando las herramientas y el apoyo necesario para alcanzar los más altos estándares de productividad y competitividad. Juntos, podemos transformar los desafíos en oportunidades y construir un futuro próspero para la agroindustria de la caña de azúcar en Colombia. Lea la edición 149 de nuestra Revista Procaña: https://bit.ly/3DX209j [...]
ESTADOS FINACIEROS A DICIEMBRE 31 DE 2024 Y DICTAMEN DEL REVISOR FISCAL22 abril, 2025Paquete Estados Financieros 2024-2023Descargar [...]
PODERES PARA REPRESENTACIÓN EN LA LII ASAMBLEA ANUAL ORDINARIA DE AFILIADOS22 abril, 2025Si no puede asistir, podrá designar a una afiliación que esté a paz y salvo o a un socio que lo represente. (Cada afiliación puede representar máximo 2 afiliaciones más.) Debe enviar el poder diligenciado al correo, administrativo@procana.org hasta el lunes 26 de mayo de 2025. Poder Asamblea Persona Natural 2025Descargar —————————————————————— Poder Asamblea Persona Jurídica 2025Descargar [...]
INFORME DE HALLAZGOS DE LA CONTRALORÍA MUNICIPAL20 abril, 202539492 Informe Hallazgos Contraloria Palmira -2023Descargar [...]
Nuevos lineamientos para la inspección, vigilancia y control de organizaciones de productores agropecuarios11 abril, 2025📌 Resolución 000052 de 2025 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.📄 Este documento fue publicado por el Ministerio para comentarios ciudadanos y actualmente se encuentra en proceso de revisión. Documento de consulta – 894bb792Descargar [...]
🌧️ RECOMENDACIONES ESENCIALES PARA TEMPORADA DE LLUVIAS11 abril, 2025Cultivos inundados y suelos saturados en el Valle del Cauca La intensa temporada de lluvias está generando afectaciones graves en cultivos de caña, con encharcamientos prolongados, suelos saturados e incluso pérdida de cobertura en algunos sectores. Ante este panorama, se deben tomar medidas urgentes para mitigar los impactos y proteger el cultivo y la estructura del suelo. ⚠️ 1. RECOMENDACIONES GENERALES No ingrese maquinaria: compactará el suelo húmedo y generará daños irreversibles. Suspenda fertilización, labranza, surcado, siembra y control mecánico de malezas, si así lo amerita su cultivo. No aplique fertilizantes si hay riesgo de lavado por escorrentía o lixiviación. Evite que los residuos de cosecha (paja) queden sobre la cepa: podrían causar pudrición. Esta temporada puede ser oportunidad para hacer resiembras si las condiciones lo permiten. 💧 2. PRIORIZAR EL DRENAJE Y MANEJO DEL EXCESO DE AGUA Limpie acequias, canales, colectores y tuberías de drenaje. Verifique el estado y funcionamiento de los sistemas de evacuación. Asegúrese de que las descargas de las acequias lleguen correctamente a los colectores. Mantenga motobombas disponibles en zonas críticas para evacuar el agua estancada. Abra boquetes en el pie del surco para facilitar la salida del agua. Revise y repare los jarillones o diques: tape grietas, elimine hormigueros y retire obstrucciones. 📌EN RESUMEN ACTÚE con criterio técnico y consulte a su asesor agronómico. Estas decisiones, tomadas a tiempo, marcarán la diferencia entre la recuperación del cultivo o su pérdida total. Procaña continuará acompañando a sus afiliados y recomienda apoyarse en los equipos técnicos de los ingenios o nuestro centro de investigación CENICAÑA. [...]
Procaña y los cultivadores de caña, comprometidos con el desarrollo social11 abril, 2025Mejorar la calidad de vida de las personas y contribuir al desarrollo sostenible de las comunidades requiere que las empresas se conecten con su entorno, comprendan sus necesidades y se comprometan a trabajar de manera continua y colaborativa con sus grupos de interés. En Procaña, hemos liderado una estrategia con enfoque en la sostenibilidad social, ambiental y económica, evolucionando de acuerdo con los cambios del entorno y priorizando iniciativas que generen un impacto positivo en el negocio, promuevan el uso responsable de los recursos naturales y apoyen el desarrollo de las personas y la sociedad. Uno de los pilares fundamentales de Procaña ha sido el fortalecimiento de las competencias y capacidades de los productores de caña y sus colaboradores. Somos conscientes de que el conocimiento es una herramienta transformadora y la base del mejoramiento continuo, impulsado por la tecnología y la innovación. El uso eficiente de los recursos es clave en el camino hacia la sostenibilidad, dado su impacto directo en el bienestar de los ecosistemas, la calidad del suelo, la disponibilidad y calidad agua, la biodiversidad, el aire y los microorganismos esenciales para la agricultura. En respuesta a estos desafíos, los cañicultores han desarrollado e implementado prácticas alternativas como la agricultura orgánica, agroecológica y regenerativa. Estas iniciativas han sido compartidas a través de Procaña, fortaleciendo el sector y posicionando a Colombia como un referente en sostenibilidad agrícola en caña de azúcar. Más allá de su labor productiva, los cultivadores de caña han contribuido de manera constante al bienestar de los trabajadores y sus familias. Además de generar empleo estable y cumplir con las normativas laborales, han destinado recursos para la educación en sus distintos niveles, así como para proyectos de vivienda, salud, alimentación y asistencia humanitaria en momentos de crisis. Durante situaciones críticas como la pandemia y los bloqueos, se priorizó el cuidado de las familias, garantizando el acceso a alimentos, medicamentos y protocolos de autocuidado. Todo este esfuerzo se ve reflejado en indicadores de cumplimiento respaldados por el Programa Integra, una plataforma tecnológica en la nube creada en 2016 bajo el liderazgo de Procaña. Gracias a esta herramienta, es posible medir el progreso de los cultivadores de caña en los tres ejes de la sostenibilidad, con más de 60 mil hectáreas vinculadas a la fecha. Destacamos a continuación el desempeño durante el 2024 en el pilar social: Actividad Contratación de servicios o terceros Contratación directa: término fijo o indefinido Derecho sobre la tierra Edad mínima del trabajador Elementos de protección personal Entrenamiento y capacitación Evaluación de riesgos y accidentes de trabajo Infraestructura para la atención del trabajador Interacción con la comunidad Jornada laboral Negociación colectiva Preparación de alimentos Seguridad en el uso de agroquímicos Trabajo familiar Transporte Vivienda para trabajadores en la hacienda % Cumplimiento 65 % 92 % 90% 99% 85% 71% 67% 78% 71% 83 % 87% 87% 60% 94% 82% 82% Desde 2024, la Fundación Corazón de Caña ha consolidado los esfuerzos individuales de los cultivadores para impactar los municipios del valle geográfico del río Cauca. A través de esta plataforma, se ha fortalecido la infraestructura educativa y comunitaria con 44 proyectos. Destacamos dentro de esta línea la alianza con la Gobernación del Valle, cuyos recursos del Programa de Alimentación Escolar (PAE) han beneficiado a 7000 estudiantes del Valle del Cauca para la alimentación escolar. Se han destinado más de 6,700 millones de pesos a estos procesos, de los cuales 3,670 millones de pesos fueron aportados por otros aliados. Otra línea de inversión que lidera la fundación está orientada al mejoramiento de la calidad educativa y al acceso de los jóvenes a la educación técnica y tecnológica, con becas en temas relacionados con la agroindustria, en oficios como maquinaria y motores; producción agroindustrial; logística empresarial; y mercadeo y ventas. Con una inversión de 900 millones para el periodo 2024 y 2025. Invitamos a todos los cultivadores de caña a continuar apoyando estas acciones y a conocer más sobre los proyectos de la Fundación Corazón de Caña en sus áreas de influencia, porque juntos podemos generar un mayor impacto en la comunidad. [...]
INCRIPCIÓN CANDIDATOS JUNTA DIRECTIVA 2025 – 20279 abril, 2025Inscripción candidato 2025-2027 persona naturalDescargar Inscripción candidato (Representante legal) 2025-2027 persona jurídicaDescargar Inscripción candidato (socio) 2025-2027 persona jurídicaDescargar [...]
Elecciones Comité Directivo del FEPA 202531 marzo, 2025Consulte más información en: https://elecciones.fepa.com.co/ [...]
Prográmese con la Fundación Corazón de Caña28 marzo, 2025Gracias al compromiso de cultivadores de caña, ingenios y el liderazgo de la Fundación Corazón de Caña, se han desarrollado diferentes mejoras de infraestructura, en los territorios de influencia, con el objetivo de generar bienestar en las comunidades. Estas obras refuerzan el lazo de colaboración entre todos. Su presencia en estos espacios de tejido social es vital para celebrar juntos los logros alcanzados. ¡Lo esperamos! [...]
Procaña estará presente en el CANA SUMMIT 202526 marzo, 2025Felipe Otoya, cultivador de caña y miembro de nuestra junta directiva, estará participando el próximo 2 y 3 de abril en el CANNA SUMMIT 2025, un evento organizado por la Organización de Asociaciones de Productores de Caña en Brasil, ORPLANA, que se llevará a cabo en Brasilia. En representación de Procaña, Felipe realizará la presentación del sector y participará en un panel de productores junto a miembros de diferentes países. Más información del evento: https://canasummit.com.br/ [...]
Impuesto de Timbre 202526 marzo, 2025La DIAN actualiza su posición sobre el impuesto del timbre La DIAN reconsideró su concepto sobre el impuesto de timbre en contratos de cuantía indeterminada y señaló lo siguiente: Contratos otorgados o aceptados antes del 22 de febrero de 2025: Estarán sujetos a una tarifa del 0% sobre cada pago o abono en cuenta derivado de estos.Esto se rige por lo dispuesto en la Sentencia del Consejo de Estado del 14 de julio de 2000 (Radicado N° CE-SEC4-EXP2000-N9822). Contratos suscritos desde el 22 de febrero al 31 de diciembre de 2025: La tarifa del impuesto de timbre será del 1% sobre cada pago o abono en cuenta derivado del acto o contrato.Esta disposición está en línea con el artículo 519 del Estatuto Tributario y el Decreto 175 de 2025. Este comunicado busca clarificar las tarifas aplicables según las fechas de suscripción de los contratos. Información compartida por: Restrepo y Londoño | SMARTAX [...]
María Pérez, un legado de liderazgo en el cultivo de caña26 marzo, 2025El pasado 19 de marzo, en la Asamblea del Valle, María Herminia Pérez Paneso fue homenajeada por su invaluable aporte al sector agropecuario durante más de tres décadas. El reconocimiento, entregado por el diputado Heyder Gómez, destacó su trayectoria en la Hacienda El Trejo 2 afiliada a Procaña, donde su gestión como mujer lideresa en el campo fortaleció la organización empresarial, impulsó la responsabilidad social y garantizó el bienestar de los trabajadores. En este día se reconoció a una mujer que con esfuerzo, disciplina y amor por la tierra ha administrado el cultivo de caña, con liderazgo y experiencia. [...]
ALDEAS, del Campo a la Esperanza: la Agricultura Familiar como motor de oportunidades5 marzo, 2025En el norte y sur del Valle y norte del Cauca, donde la tierra se funde con el horizonte en un mosaico de verdes y arreboles, viven familias que han encontrado en la agricultura familiar un camino hacia la esperanza y el progreso. “Ya no tenemos que preocuparnos por la comida, imagínese, hasta podemos vender los excedentes en el mercado o cambiarlos con los vecinos o las familias que también tienen sus huertas”, dice doña Rosa con orgullo mientras sus manos curtidas por el sol y su sonrisa cálida dan vida a su huerta que hoy, es un jardín colorido y aromático que llena su hogar, donde crecen variedades de alimentos, desde las jugosas frutas tropicales hasta las vibrantes hortalizas y verduras que alegran la mesa. Como ella, 1.710 familias compuestas por 4.630 personas han visto su vida transformada desde ALDEAS. Las 1.640 huertas, pequeñas y aún con retos en la producción sostenible y autónoma, son fuentes de alimento directo, ingresos y orgullo. La tierra no solo provee alimento, sino también oportunidades para transformar vidas. Con ALDEAS, 208 agricultores certificados por el SENA, han fortalecido su conocimiento en producción de bioabonos, elaboración de conservas y costos de producción, mejorando sus prácticas y agregando valor a sus productos. Además, 15 personas han alcanzado el nivel de Técnicos en Producción Agropecuaria, abriendo puertas a nuevas oportunidades laborales. Con el apoyo de la Fundación WWB Colombia, 84 participantes han aprendido a administrar sus finanzas y 87 se han formado en emprendimiento, impulsando sus propios negocios y generando ingresos sostenibles. El acompañamiento técnico ha sido clave, con 196 escuelas de formación y 787 visitas personalizadas que garantizan asistencia técnica a la medida de cada familia, combinando la experiencia de expertos con la riqueza de los saberes ancestrales. “A mí me gusta ALDEAS porque valora lo que sé. Nuestros abuelos nos enseñaron a cultivar la manzanilla, el toronjil y la hierbabuena y, ahora, con lo que hemos aprendido podemos producir más y mejor”, comparte doña María, una mujer indígena de la comunidad de Florida, quien camina entre los surcos de su huerta con la misma sabiduría con la que lo hacían sus abuelos. Ella ha logrado aumentar su producción de plantas medicinales y aromáticas, que le ha permitido mejorar sus ingresos y contribuir a la salud de su comunidad. Este viaje a la esperanza no hubiera sido posible sin la articulación de 18 organizaciones, uniendo esfuerzos de empresas, fundaciones, cooperación internacional, gremios, centros de investigación y las propias comunidades. En 2024, la Alianza ALDEAS no solo cultivó alimentos, sino que sembró las semillas de la autosuficiencia, la agregación de valor y la comercialización en las familias. Las manos y los saberes tradicionales se cruzaron y fortalecieron para aprender a crear bioinsumos en 9 biofábricas comunitarias, elaborar semilleros, conservar semillas autóctonas, identificar sistemas de riego adecuados, sembrar árboles nativos y a transformar frutas y hortalizas en ocho deliciosos productos, desde mermeladas, jugos y tortas hasta salsas. “Antes perdíamos frutas o las rematábamos para no botarlas. Ahora, gracias a las capacitaciones del SENA, el apoyo de expertos y los equipos de Zasca, en nuestra asociación transformamos esas frutas en mermeladas que comercializamos en mercados, tiendas, panaderías y ferias. ¡Nunca imaginé tener mi propio negocio, y lo mejor es que lo hacemos juntas!”, cuenta emocionada doña Carmen, productora de mermeladas en Zarzal. Este logro es posible gracias a la alianza de la Fundación Caicedo González Riopaila Castilla con el SENA e INNpulsa Colombia y la Cámara de Comercio de Cali, llevando conocimiento y herramientas a los Centros de Reindustrialización Agroindustrial Hortofrutícola – Zasca en Florida y Zarzal. En total, las familias cultivaron 1.778 toneladas de alimentos, incluyendo una diversidad de 66 especies, entre las más destacadas: tomates, cebollas, cilantro, romero, lechugas, espinacas, habichuelas, apio, ajíes, zapallo y fríjol; otras frutas como el plátano, banano, naranjas y mango; las plantas aromáticas y medicinales también tienen su lugar en las huertas, el tomillo, toronjil, orégano, manzanilla, ruda, romero, entre otras. La abundancia trasciende la huerta y llega a los mercados locales, donde dos asociaciones de productores campesinos comercializan sus productos frescos y transformados. Se han realizado seis espacios de venta directa, fortaleciendo la economía local y el consumo de alimentos frescos. Además, se creó una red de productores y dos de huerteros para intercambiar saberes y recursos. También se implementaron dos huertas comunitarias y 11 demostrativas, espacios clave para la capacitación y la germinación de semillas. Más allá de los cultivos, las cosechas y alimentos producidos, también florece un puente importante: el acercamiento entre el mundo empresarial y las realidades locales. Para las empresas y los productores de caña, estas huertas se constituyen en ventanas de aprendizaje y relacionamiento con las dinámicas territoriales y realidades de las familias que cultivan sus alimentos, permitiendo conexiones genuinas y un entendimiento profundo de sus aspiraciones. No son solo proyectos o procesos sociales, son historias vivas, que se tejen con esfuerzo y resiliencia. [...]
Con Compromiso Territorio avanza la transformación sustentable en el suroccidente colombiano5 marzo, 2025Desde septiembre de 2024, Compromiso Territorio llegó a diez municipios del norte del Cauca y sur del Valle del Cauca con el firme propósito de reducir las brechas sociales y promover la transformación sustentable de este territorio. Esta iniciativa de impacto colectivo, que integra empresas, fundaciones, instituciones y comunidades ha logrado construir valor aprovechando las capacidades locales, lo que ha permitido alcanzar grandes avances en pocos meses. Al cierre de 2024 y tras cuatro meses de ejecución Compromiso Territorio ha impactado a más de 5.910 participantes, gracias al trabajo desarrollado en cuatro ejes clave: social, cultural y deportivo; económico; ambiental e institucional. Las acciones se llevan a cabo en tres subregiones: Subregión 1 (Guachené, Villa Rica, Puerto Tejada y Padilla), Subregión 2 (Florida, Pradera, Miranda y Corinto) y Subregión 3 (Santander de Quilichao y Caloto). “Compromiso Territorio es un ejercicio de articulación increíble con retos altos, pero que lograremos superar porque estamos aunando esfuerzos de quienes ya han trabajado en el territorio. Sabemos que los resultados beneficiarán no solo al Cauca y al sur del Valle del Cauca, sino a todo el país”, afirmó Ana Fernanda Muñoz, presidenta ejecutiva de la Cámara de Comercio del Cauca. Impulsando el cambio social a través de cuatro ejes En el Eje Social, Cultural y Deportivo, Compromiso Territorio ha llevado a cabo iniciativas de gran impacto en la comunidad. Un ejemplo destacado fue el Festival Mestizaje, un evento que reunió a más de 591 participantes de 9 municipios para celebrar la diversidad y las tradiciones. Además, este evento se convirtió en una plataforma para los emprendimientos locales, que lograron generar ventas superiores a los 10 millones de pesos. La integración y la sana competencia también fueron protagonistas con el Torneo de Fútbol Compromiso Territorio por la Paz, evento convocó a 394 jóvenes de Caloto, Santander de Quilichao, Padilla, el resguardo indígena López Adentro Villa Rica, Puerto Tejada y Guachené, con quienes se están trabajando valores y competencias de liderazgo. Asimismo, actividades como el Cine Taller Ofelia, en alianza con Fundación WWB Colombia, impactaron a más de 150 personas de 8 municipios, mientras que la certificación en buenas prácticas con Fundación Sidoc y Fundación Carvajal benefició a 27 mujeres forjadoras, otorgándoles herramientas valiosas para su desarrollo personal y profesional. Impulsar el desarrollo a través del diálogo nos motivó a realizar un foro de participación ciudadana con la Fundación Caicedo González Riopaila Castilla, en la que más de 500 personas sumaron su voz a la conversación creando redes cada vez más fuertes para, conjuntamente, transformar el territorio. Líderes y empresarios también se han integrado a esta transformación del territorio mediante espacios de encuentro para el intercambio de ideas, con los que se pretende iniciar un proceso de creación de confianza e identificación de los puntos críticos en los que se debe trabajar de manera articulada El Eje Económico ha sido clave para abrir nuevas oportunidades en la generación de ingresos para las familias y la comunidad. A través de los mercados campesinos organizados junto a Asocaña, 116 emprendedores pudieron ofrecer sus productos a varios municipios, promoviendo el consumo local y fortaleciendo la economía regional. En la misma línea, con el apoyo de Fundación Propal y Organización Carvajal, 50 emprendedores participaron en una rueda de negocios, creando nuevas oportunidades para el talento local y fortaleciendo el ecosistema empresarial de la región. Compromiso Territorio también ha asumido un papel fundamental en la protección del medio ambiente. En el marco de la COP16, junto a Corpopalo se realizaron actividades de sensibilización sobre la importancia del río Palo para las zonas rurales y los ecosistemas acuáticos. Además, se pusieron en marcha proyectos como los viveros escolares en Caloto y Santander de Quilichao, que no solo contribuyen a la conservación del entorno, sino que también educan a las nuevas generaciones sobre la importancia de cuidar los recursos naturales. En Corinto, Miranda y Caloto, avanzamos en programas de protección y conservación de ecosistemas, asegurando un futuro más verde. El Eje Institucional también presenta importantes avances pues reconoce los liderazgos locales y sus capacidades, y busca impulsar y continuar fortaleciendo a organizaciones sociales en programas de gestión de proyectos de desarrollo y a participantes en procesos relacionados con la agenda ciudadana, la co-creación de campañas y el control social a la gestión pública. Uniendo esfuerzos por un territorio sustentable Mariana Caicedo, subdirectora ejecutiva de ProPacífico destaca que Compromiso Territorio busca convertir al norte del Cauca y al sur del Valle en epicentro de una historia de unión entre personas e instituciones que dejaron a un lado las diferencias y se reunieron en torno a un propósito común: transformar el territorio. “Trabajamos desde la confianza y el diálogo, articulando diferentes programas de impacto social y capitalizando aprendizajes de experiencias previas como Compromiso Valle, donde hemos demostrado que juntos podemos cocrear soluciones sustentables para el territorio y las comunidades que lo habitan”, añade. Con cada acción esta iniciativa reafirma que, trabajando de la mano, cerrar brechas, crear oportunidades, transformar el territorio y fortalecer el tejido social en el suroccidente del país, es posible. [...]
ALDEAS, la alianza que conecta humanidad para el desarrollo de los territorios28 febrero, 2025Han pasado más de dos años cuando PROCAÑA y las fundaciones Caicedo González Riopaila Castilla, El Amparo, y Mariana Hoyos de Gutiérrez decidieron aliarse para dar vida a ALDEAS, la Alianza para el Desarrollo Económico, Social y Ambiental, con el objetivo de cocrear oportunidades que impulsen transformaciones sociales en más de 1600 familias de los municipios de Florida, Pradera, Zarzal, Bugalagrande en el Valle del Cauca y en el Cauca en Puerto Tejada, Guachené, Corinto y Miranda. En la implementación del proceso social de huertas familiares, comunitarias o escolares participan cerca de 1600 familias, quienes diariamente tienen la oportunidad de cultivar y acceder directamente a 28 variedades de verduras, frutas, hortalizas, plantas aromáticas y medicinales. Durante este tiempo las familias han sumado más de 3,000 toneladas de alimentos cosechados y desarrollado capacidades para la producción, biopreparados, cosecha y comercialización; dotándolos de herramientas que promueven su autonomía y desarrollo integral. Cada fruto simboliza la determinación de estas familias por construir una vida digna, honrando sus tradiciones, reconociendo el valor de sus saberes y tejiendo relaciones en sus territorios. Esta iniciativa que se impulsa desde ALDEAS, le apuesta al fortalecimiento del tejido social, la reconciliación y el bienestar de familias indígenas, afrocolombianas y campesinas especialmente rurales, que buscan dinamizar las economías locales, colectivos de familias que se la juegan por la producción de alimentos y la conservación de sus saberes desde lo local, acompañados técnicamente desde la alianza para crear un conocimiento más práctico y aterrizado a sus propias realidades. Desde ALDEAS las familias participantes comparten e intercambian conocimientos culturales y ancestrales de la práctica agrícola, reciben insumos como semillas, fertilizantes y herramientas que les permiten cultivar de manera sostenible, extraer semillas para renovar y mantener activos sus cultivos, además de acompañamiento técnico para la producción de alimentos y el fortalecimiento de las relaciones sociales en el trabajo colectivo. Esto acompañado de Escuelas de Campo y herramientas pedagógicas, esenciales para que puedan alcanzar la sostenibilidad en el cultivo y el aprovechamiento de los alimentos en sus hogares. Es así, como las Escuelas de Campo desempeñan un papel fundamental. Estos espacios de aprendizaje combinan la teoría con la práctica a través de sesiones presenciales donde las familias aprenden desde la preparación del suelo hasta la cosecha, el manejo integrado de plagas y enfermedades y la preparación de biopreparados naturales para proteger sus huertas. Este aprendizaje en agroecología fomenta prácticas agrícolas sostenibles y reduce el uso de químicos, contribuyendo a la seguridad y sostenibilidad alimentaria y a la biodiversidad. En este proceso liderado especialmente por mujeres, participan niños, jóvenes, adultos mayores, creando un espacio inclusivo en el que todos los integrantes de la familia aportan y crecen. Los más jóvenes desarrollan un interés por el trabajo de la tierra, mientras que los adultos mayores enriquecen las enseñanzas con sus conocimientos, y las mujeres encuentran en la producción de alimentos un rol de liderazgo y empoderamiento en sus comunidades. ALDEAS también fomenta la colaboración entre familias, generando lazos de confianza y solidaridad. Estas relaciones van más allá de los beneficios económicos, ya que fortalecen el tejido social y refuerzan los vínculos familiares y comunitarios; esta iniciativa promueve valores de convivencia y apoyo mutuo, donde cada huerta es símbolo de perseverancia y la promesa de una vida mejor. Hemos compartido historias de hombres y mujeres que, con disciplina, compromiso y esfuerzo, han implementado y establecido sus huertas familiares para asegurar la alimentación de sus hogares, incrementar sus ingresos y mejorar sus condiciones de vida; demostrando que las transformaciones sociales son posibles incluso en medio de las dificultades. Consulta la edición 148 de nuestra Revista Procaña: https://issuu.com/procana.org/docs/revista_procana_148_ok Lea más artículos: https://procana.org/site/articulos-revista/ [...]
Jhon Sebastián, el oro que llena de orgullo nuestro corazón de Caña21 febrero, 2025Escrito por: Johan Quimbaya, asistente de comunicaciones de Procaña Nacido en Villa Rica, un municipio del departamento del Cauca, Jhon Sebastián Obando, hizo parte de la delegación de 78 deportistas encargada de representar a Colombia en los pasados juegos Paralímpicos de París 2024. Con solo 23 años, 2.04 metros de altura, un corazón de caña y mucho amor por el deporte, este joven fue uno de los encargados de poner al norte del Cauca y a Colombia en lo más alto del paratletismo olímpico, con una medalla de oro en los 400 metros y una medalla de bronce en la categoría de Salto largo, ambas en la categoría T20, la cual fue creada para deportistas con capacidades intelectuales diferentes. Jhon Sebastián inició en el atletismo a la edad de 9 años, cuando quien ha sido su entrenador y principal compañía en el deporte, desde entonces, Fernando Lucumí, vio a un niño inquieto al que le gustaba mucho jugar futbol y correr, hasta tal punto que los mandados de la casa los hacía corriendo, ver esta energía en Jhon motivó a su profesor a invitarlo a entrenar y a practicar de manera competitiva este deporte. Desde sus inicios hasta la fecha de hoy, Jhon ha participado en numerosas competencias de paratletismo, entre las que destacan los parapanamericanos de chile, en la que logró colgarse una medalla de plata y una de oro; y el mundial desarrollado en Japón de donde se trajo una medalla de bronce y una de plata; estas y otras competencias, sin duda alguna, le han permitido escalar hasta convertirse en un deportista de talla mundial. Hace algunos años, debido a la falta de apoyo a la que se ven enfrentados la gran mayoría de deportistas en nuestro país, Jhon pensó en abandonar el deporte, pues no veía en éste un futuro con el cual pudiera salir adelante y ayudar a su familia. Finalmente, gracias al apoyo de su entrenador y de la Liga de Intelectuales del Cauca, decidió confiar y seguir apostándole a su sueño como deportista. Llegar a los paralímpicos fue uno de los momentos más felices en la vida de Jhon y de Fernando, su entrenador, pues ambos recuerdan el momento en que salió la convocatoria y saltaron de alegría, ya que en ese momento vieron como el esfuerzo y las horas de entrenamiento se materializaban en el sueño de participar en la cita más grande a nivel mundial del deporte Paralímpico, Paris 2024. Para ese momento se estuvo preparando durante dos meses en Cali junto a la delegación colombiana. El día de competir, los nervios quedaron atrás, Jhon Sebastián Obando tenía claro que esta era la oportunidad de poner su nombre, el de Villa Rica y el de Colombia en lo más alto del podio mundial y así fue como lo hizo, pensó en Dios, en su familia, en su abuela, que lo guía desde el cielo y en su más grande maestro en el deporte y en la vida, Fernando o Fercho, como le conocen de cariño, quien siempre creyó en él y vaya que no se equivocó, pues ese niño inquieto y correlón hoy es un joven que vale oro. En Villa Rica, aún no se cuenta con una pista de atletismo que le permita, a Jhon Sebastián y a los cerca de 150 jóvenes y niños que buscan convertirse en atletas de talla mundial, practicar este deporte de la mejor manera y, aunque lo hacen en una cancha de fútbol, sueñan con que en algún momento tendrán la anhelada pista que le permita a este bello municipio seguir formando campeones mundiales que le traigan más alegrías a nuestro país. Jhon Sebastián hace parte de los deportistas apoyados por nuestra agroindustria a través de Corazón de caña Consulta la edición 148 de nuestra Revista Procaña: https://issuu.com/procana.org/docs/revista_procana_148_ok Lea más artículos: https://procana.org/site/articulos-revista/ [...]
Una transformación que suma a la sostenibilidad14 febrero, 2025Entrevista Óscar Mejía, agricultor de caña de azúcar Por: Xiomara Campo – Jefe de comunicaciones de Procaña Óscar Mejía, ha transformado su relación con la caña de azúcar, pasando de un cultivo convencional a uno orgánico. Con una experiencia de más de 17 años, ha demostrado que la sostenibilidad y la agroecología son posibles en la caña de azúcar. Su historia es una inspiradora travesía de aprendizaje, perseverancia y compromiso con la tierra, y un modelo a seguir para otros agricultores en busca de prácticas sostenibles. Procaña conversó con el cañicultor a quien le otorgaron la certificación Mayacert por cuarto año consecutivo y nos cuenta su experiencia con la transformación de caña convencional a orgánica. Un Camino hacia la Caña Orgánica Comenzó su aventura en el mundo de la caña en el 2007 aproximadamente, cuando adquirió la Hacienda Tabanero en Buga, Valle del Cauca. Como administrador de empresas, estaba convencido que el cultivo de caña convencional tenía un potencial económico enorme. Sin embargo, hace más de cinco años, impulsado por el deseo de aportar a la biodiversidad y reducir el uso de químicos, decidió hacer la transición hacia la caña orgánica. “Con el apoyo del Ingeniero agrícola Julián Borrero, Tulio Tascón, nuestros colaboradores y del ingenio Pichichí, iniciamos el proceso de conversión. Los primeros tres años fueron de aprendizaje y de trasformación, en los que implementamos prácticas orgánicas sin poder certificarnos aún. Finalmente, logramos obtener la certificación y, hoy, podemos decir que estamos entregando caña orgánica certificada al ingenio. Este camino ha sido un reto y una satisfacción increíble”, relata Óscar con orgullo de corazón de caña. El proceso de conversión de una finca a cultivo orgánico no es sencillo, y Óscar lo sabe de primera mano. Una de las prácticas iniciales que implementó fue la aplicación de materia orgánica en lugar de fertilizantes químicos antes de realizar el proceso de conversión y esto fue un factor clave en el proceso, llevamos 12 años consecutivos aplicando materia orgánica “Nos enfocamos en enriquecer el suelo con compost y abonos naturales, con un promedio de 3.5 toneladas por hectárea después de cada corte. Esto mejora la salud de la tierra, como también la calidad de la caña”, comenta Óscar. Con la asistencia de expertos y el apoyo del ingenio, también ha incorporado controles biológicos para el manejo de plagas y enfermedades. “El ingenio nos regaló botón de oro, una planta que ayuda a atraer insectos beneficiosos, y hemos cercado la finca con esta especie para favorecer la biodiversidad. Es gratificante ver cómo los insectos llegan de manera natural, y saber que estamos generando un ecosistema equilibrado”. Destaca que uno de los mayores logros en este proceso de transición ha sido la mecanización. “La caña orgánica requiere prácticas distintas, y el trabajo manual puede ser muy costoso. En su momento, adquirimos un tractor especializado para el control de arvenses, lo que nos permitió avanzar con mayor eficiencia, Lanser orgánico, Recientemente incorporamos un tractor John Deere con cargador para facilitar la aplicación de materia orgánica, que ahora pedimos a granel para agilizar el trabajo”. Gracias a la mecanización, lograron aumentar la eficiencia y la productividad en la finca, pasando de aplicar materia orgánica en 2.5 hectáreas por día a cubrir hasta 6 hectáreas día “Esto nos ha permitido mejorar la eficiencia en más de un 100% dedicar más tiempo a otros aspectos del cultivo y optimizar los recursos, manteniendo siempre el compromiso con lo orgánico y sostenible. Prueba de ello fue el premio otorgado por el Ingenio Pichichí como proveedor número uno en el 2024 por obtener el mejor porcentaje de Toneladas de Azúcar por Hectárea (TAH)” explica. Reconoce que el mayor desafío en su trabajo es la educación y la percepción pública. “Muchos desconocen los beneficios de la caña y de la agroindustria, y existe un estigma de que el cultivo de caña impacta negativamente el ambiente. Me esfuerzo por informar a la gente sobre las buenas prácticas y los beneficios de la caña orgánica. Les explico que el azúcar orgánico es libre de químicos y de procesos dañinos para el entorno”. Cada conversación es una oportunidad para cambiar la percepción de la caña de azúcar. “Incluso regalo pequeñas bolsas de azúcar orgánica a amigos y conocidos para que prueben el producto y entiendan que es diferente. Creo que, como cañicultores, debemos ser embajadores de lo que hacemos y mostrar el valor de esta agroindustria”. Es consciente que su historia puede motivar a otros cañicultores a adoptar prácticas orgánicas. “Quiero decirles a mis colegas que comiencen poco a poco, con áreas pequeñas y con la aplicación de materia orgánica. La transición puede ser un proceso largo, pero los beneficios para el suelo y el ambiente son significativos. Es cierto que existe un temor que la productividad disminuya, pero nuestra experiencia muestra que, si se preparan bien, la diferencia es mínima”. Innovación y tecnología: herramientas clave Óscar ha incorporado tecnología avanzada en sus procesos para optimizar el uso de recursos naturales. “Contamos con sistemas de riego eficientes, control de consumo de agua y maquinaria adaptada para manejar la finca de manera sostenible. El impacto positivo de la caña orgánica va más allá de los beneficios productivos; también es una responsabilidad hacia las generaciones futuras. “El suelo que trabajamos no es solo nuestro, es el legado que dejaremos a quienes vienen después. Con prácticas sostenibles, estamos cuidando y protegiendo un recurso vital para el Valle del Cauca”, señala con determinación. Al reflexionar sobre su experiencia, Óscar se siente satisfecho y motivado para seguir avanzando en la agricultura sostenible. “Mi esposa dice que yo ‘transpiro caña’, y creo que tiene razón. Este cultivo se ha convertido en mi pasión y en mi forma de contribuir al mundo. A través de la caña orgánica, quiero dejar una huella positiva y demostrar que es posible hacer las cosas de manera diferente”. Su historia es un recordatorio que, con pasión y esfuerzo, los agricultores pueden ser agentes de cambio y cuidadores de la tierra que nos alimenta. “La caña orgánica no es solo un negocio; es un compromiso con la naturaleza, la comunidad y el futuro”. El Apoyo de Procaña y Cenicaña Óscar también valora profundamente el respaldo de organizaciones como Procaña y Cenicaña, que han sido fundamentales en su proceso de aprendizaje y crecimiento. “Cenicaña ha sido un aliado invaluable para nosotros. Nos hemos vinculado al programa INTEGRA, y recientemente participamos en una capacitación sobre riego en la hacienda. Contar con el apoyo y el conocimiento de instituciones como estas es una bendición para todos los cañicultores”, menciona con gratitud. Procaña, la asociación gremial que agrupa a los cultivadores de caña, también ha jugado un papel importante en su carrera. Óscar ve en el gremio una oportunidad para aprender, compartir y crecer como comunidad. “A veces hablo con amigos cañicultores que no se han unido a Procaña, y siempre les digo que el aprendizaje y las conexiones que ofrece el gremio son esenciales. Juntos podemos avanzar más y mejor”. Visita la Revista Procaña 148 para leer más artículos de tu interés. [...]
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