Lo invitamos a leer el boletín escrito por la Asociación Mundial de Cultivadores de Remolacha y Caña de Azúcar (WABCG por sus siglas en inglés).
Edición # 133
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AGENDA ENCUENTRO CAÑICULTOR30 abril, 2024ACTUALIDAD LABORAL
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Nota Económica | Boletín WABCG24 abril, 2024Lo invitamos a leer el boletín escrito por la Asociación Mundial de Cultivadores de Remolacha y Caña de Azúcar (WABCG por sus siglas en inglés). [...]
EL DESAFIO DE LAS NUEVAS VARIEDADES19 abril, 2024Genetista, MSc. Posgrado En Mejoramiento Genético De Plantas (Énfasis fitomejoramiento); Doctorado En Producción De Plantas Tropicales Y Producción De Semillas Con Énfasis En Mejoramiento Genético De Plantas. Líder De Área De Mejoramiento Genético.
Con una voz pausada y la sabiduría reflejada en sus ojos, el Dr. Fredy Salazar Villareal, un genetista sensible ante el entorno y las exigencias de la industria nos guio desde la importancia de las semillas hasta las renovaciones de los cultivos; enfatizando que ingenios y proveedores conocen el campo y las condiciones de su cultivo, como también las consideraciones a tener en cuenta con los desafiantes retos ambientales, lo que nos obliga a adaptarnos rápidamente a los diversos factores que afectan la productividad agrícola.
Aquí dejamos un fragmento de la entrevista:
¿Cuáles son los desafíos más grandes que enfrenta al producir nuevas variedades de caña de azúcar?
El gran desafío es la variabilidad climática que pone en riesgo de alta inestabilidad con bajas productividades, lo que afecta nuestra competitividad. Estos dos factores exigen que nuestras variedades en principio tengan una base genética que les permita ser resilientes y que les permita tolerar las inclemencias climáticas que son cada vez más erráticas en nuestro entorno.
Otro de los desafíos que tenemos como industria es ir definiendo cuáles son esos otros subproductos (más allá del azúcar, energía y alcoholes) derivados del cultivo que pueden entrar a complementar el negocio.
¿Qué avances recientes ha habido en la investigación y desarrollo de nuevas variedades de caña de azúcar en Cenicaña?
En el Programa de Variedades de CENICAÑA se han creado estrategias para producir variedades que vayan muy acorde a las variedades de alta tecnología o de última generación, desarrollando materiales híbridos de alto potencial de producción en sacarosa y biomasa y generando impactos importantes en TAH. Además, hemos trabajado en el mejoramiento genético de poblaciones en donde no producimos variedades comerciales, pero buscamos incrementar en parentales genes que confieren resistencia genética tanto en enfermedades como en insectos plagas de importancia para la agroindustria de la caña de azúcar.
También contamos con un área de investigación en biotecnología que avanza en evaluar, validar e incorporar nuevas tecnologías como la selección genómica que van a permitir desarrollar mejores progenitores y por lo tanto mejores variedades de mayor productividad. Con el uso de las herramientas biotecnológicas podemos identificar genes para características de interés para la industria relacionadas con estreses bióticos y abióticos que permitan mitigar los efectos del cambio climático y reducir la matriz de costos, entre ellos esta identificar genotipos más eficientes en la toma y el uso del agua y del nitrógeno, ya que en la actualidad estamos afrontando condiciones climáticas extremas como el déficit o el exceso hídrico y los fertilizantes nitrogenados son insumos que debemos importarlo a costos elevados
Cenicaña viene trabajando aproximadamente desde hace 8 años en incorporar el concepto de resiliencia genética en el desarrollo de las nuevas variedades y esperaríamos que en los siguientes 6 o 7 años salgan las primeras variedades con una genética mucho más fina, trabajada y con mejor adaptación a las condiciones cambiantes del clima. En la actualidad tenemos proyectos regionales e internacionales que están apoyando la obtención de estos materiales. Se esperaría que en un futuro cercano podamos contar con variedades más avanzadas de lo que tenemos hoy día y es probable que nuestras generaciones siguientes contarán con genotipos más elaborados y mejor adaptados.
¿Cómo se garantiza la calidad y pureza genética en las nuevas semillas desarrolladas por Cenicaña?
Es una de las preguntas más valiosas con un mensaje especial para nuestros proveedores e ingenios. Todo negocio agroindustrial empieza por la semilla, si nosotros garantizamos una excelente calidad de la semilla, nuestro negocio ha comenzado bien. Alrededor del tema de la semilla, algunos consejos:
Asegure que la semilla provenga de un semillero de calidad, pureza genética y libres de patógenos. En Cenicaña producimos semilla in vitro, libre de virus (hoja amarilla y rallado fino) y enfermedades bacterianas como raquitismo y escaldadura de la hoja.
Que la semilla esté libre de insectos y plagas (salivazo y Diatraea) y que sea la que realmente usted desea y no una combinación de semillas sin garantía de sanidad, calidad, ni cómo fue producida.
Obtenga una semilla la cual no haya sido estresada por agua, por falta de nutrición y sus condiciones fueron las ideales para el desarrollo de la misma.
Es importante buscar una orientación técnica idónea con el fin de obtener toda la información que le permita tomar las mejores decisiones a la hora de adquirir una semilla que le permita un cultivo de excelente productividad y calidad.
¿Qué recomendaciones daría a los agricultores que están interesados en adoptar nuevas variedades de caña de azúcar?
Hay diferentes recomendaciones que podemos dar.
Las variedades son desarrolladas bajo el concepto de agricultura específica por sitio, adaptadas para tres zonas distintas: zonas semisecas, húmedas y de pie de monte, conozcan bien su zonificación y seleccionen la mejor variedad en función de ella, si es posible con asistencia técnica, con el personal del ingenio, o visiten a Cenicaña para recibir apoyo en la selección adecuada.
Diversifique las variedades en los lotes. Es ideal que cada agricultor tenga una diversidad genética en sus campos, sembrando entre tres o cuatro variedades distintas, todas con igual productividad o adaptadas a sus condiciones ideales.
Se debe hacer un seguimiento a la oportunidad y calidad de las labores agrícolas entre ellas el manejo de aguas, nutrición y del control de arvenses, especialmente durante la siembra y el establecimiento del cultivo, ya que es cuando la variedad define su potencial productivo. Estas recomendaciones son válidas y esencial tenerlas en cuenta.
Asesórese con asistentes técnicos y considere la opción de introducir el concepto de mezclas o compuestos varietales para disminuir el riesgo por enfermedades o cambios climáticos. Estas mezclas pueden garantizar la sostenibilidad de los negocios agrícolas.
¿Se deben renovar los cultivos?
Es una pregunta difícil de contestar y voy a tratar de explicar cómo desarrollamos una variedad hoy en día. Renovar o no renovar depende de muchos factores, principalmente económicos. La decisión de renovar es netamente personal del proveedor o agricultor, quien evalúa si su variedad ha reducido la productividad. En Cenicaña, contamos con herramientas como el servicio de econometría, que desarrolla modelos para evaluar la rentabilidad de tener un cultivo y el momento de hacer la renovación. Recomiendo acercarse al área de econometría para realizar este estudio sin costo alguno y permiten determinar si renovar o no es viable. Es importante destacar que la genética de las nuevas variedades que estamos desarrollando es diferente a las variedades de hace 30 años, además las condiciones climáticas también han cambiado, siendo hoy días más erráticas. Son variedades de alta productividad de toneladas de azúcar por hectárea ya sea por la vía de sacarosa o por la vía de la biomasa. Son variedades que pueden estar produciendo el equivalente a uno o dos cortes más cuando se comparan con las variedades anteriores en los primeros cinco cortes. Las variedades cada una de ellas tiene un manejo agronómico distinto, son entes vivientes a los que debemos brindarles condiciones diferentes y no un manejo general, eso nos ayuda a bajar impactos de productividad o incrementarla, al igual que en matriz de costos.
Mas artículos en: https://issuu.com/procana.org/docs/revista_proca_a-v2_edt [...]
EL CAMPO, UNA EXPERIENCIA MARAVILLOSA12 abril, 2024Cuando Adriana Guzmán piensa en el campo solo siente amor y gratitud por él. Y es que aún recuerda con alegría que de niña su paseo familiar favorito era ir de visita los fines de semana a la finca de sus abuelos, ubicada en el majestuoso departamento del Cauca, o cuando a sus 10 años, junto a su madre, implementaron una huerta casera en la que sembraron piña, sandía y frijol.
Desde ese entonces su relación con el campo es cada vez más fuerte y es que mientras otros niños disfrutaban de la vida citadina, ella era feliz montando a caballo, recorriendo los potreros, los cultivos de caña y manteniendo de cerca el contacto con los animales y la naturaleza.
Con el pasar de los años, y gracias a esa relación con la finca y a su amor por la naturaleza y los animales, estudió Biología, una carrera que como ella dice es “hermosa y fascinante”, la cual complementó con una Maestría en Biología y un Doctorado en Estudios Amazónicos, lo que la llevó a vivir por varios años en la Amazonia en donde aprendió mucho sobre las prácticas de las comunidades indígenas de esta zona del país.
Aunque siempre ha estado ligada a la finca familiar, no fue sino hasta el 2019 que se vinculó laboralmente para ayudar en la supervisión, principalmente, del cultivo de caña de azúcar y otros que se manejan en esas tierras, como el arroz y la yuca, desde ese momento según cuenta, su experiencia como agricultora le permite estar en constante aprendizaje, disfrutar de la paz, la tranquilidad, la biodiversidad, los ecosistemas y honrar a sus antepasados, pues hace parte de la cuarta generación de agricultores de su familia sin duda alguna una labor “divertida y apasionante”.
Gracias a los conocimientos adquiridos durante su etapa académica y su pasión por su trabajo como agricultora de caña en su finca se han implementado diversas prácticas que promueven el cuidado del medio ambiente, como la eliminación de las quemas, implementación de sistemas de riego, lombricompostaje, separación de residuos, siembra de árboles, implementación de señalética para promover el cuidado de los humedales, monitoreo de aves acuáticas y la promoción del aviturismo, como una estrategia para enseñar a las personas sobre la variedad de especies de aves que se encuentran en la región.
Adriana también es la líder del programa Sembratón de Procaña y en su gestión desde el año 2020 ha logrado coordinar y sembrar 6.879 árboles en municipios del Valle y Cauca en predios de otros afiliados al gremio, y aunque es consciente que la meta son 10.000, confía en que se logrará, ya que según destaca sembrar árboles es una de las formas que tenemos para ayudar en la mitigación del cambio climático, a prevenir la erosión del suelo, purificar el agua, dar sombra de manera natural y atraer de nuevo a las especies animales propias del ecosistema.
Desde su experiencia, Adriana hace una invitación a los demás cultivadores de caña a que piensen siempre en las futuras generaciones y les enseñen a sus niños el amor por el campo, convirtiendo sus fincas en lugares divertidos, en mundos por descubrir a través de diferentes prácticas, que les muestren lo invaluable que es la tierra y lo importante de cuidarla. [...]
Conozca la agenda de nuestro Seminario de Costos de Producción en Caña de Azúcar5 abril, 2024El adecuado control de los costos permite tomar decisiones estratégicas para garantizar la productividad, rentabilidad y sostenibilidad del negocio, por esta razón los cultivadores de caña deben fortalecer metodologías de registro, control y análisis de costos al tiempo que aplican tecnologías disponibles para la realización oportuna de las labores y el uso racional de los recursos.
Procaña lo invita a participar de este Seminario donde presentaremos herramientas y metodologías para la gestión de costos, identificar aquellos rubros que pueden ser objeto de mejoramiento, analizar el costo beneficio de las inversiones en infraestructura que le permitan obtener mayor eficiencia en los procesos productivos.
Fecha: Miércoles 10 de abril 2024
Lugar: Hotel Marriot Cali
Hora: 7:30 a.m – 5:00 p.m
Dirigido a:
Cañicultores, empresarios del agro, administradores agrícolas, proveedores de servicios e insumos, centros de conocimiento, ingenios, inversionistas y en general a todos los interesados en temas de manejo de costos del cultivo de caña de azúcar.
A continuación compartimos la agenda.
Inscríbase aquí:
https://bit.ly/4bOt3jm [...]
CRITERIOS DE MANEJO DE LOS CULTIVOS4 abril, 2024Nuestro sector se ha visto enfrentado a dificultades en relación con temas de orden público y productividad. Tenemos grandes retos en Procaña para brindar apoyo a nuestros afiliados en las diferentes coyunturas con el fin de contribuir a la estabilidad sectorial.
El cultivo de caña de azúcar, desde el 2021, ha experimentado niveles de precipitación elevados que han dificultado la ejecución de las diferentes labores agrícolas, algo que se evidenció en los indicadores de productividad en el año 2023. Desde inicios del 2024 estamos viviendo los rigores del fenómeno de El Niño, que trae consigo altas temperaturas, aumento de radiación, evapotranspiración, entre otros, que impactarán los indicadores de productividad dependiendo de la intensidad y del periodo de duración.
Por lo anterior es fundamental evaluar y considerar la calidad y oportunidad de ciertas prácticas con el fin de garantizar la continuidad del negocio agrícola, al tiempo que se mantiene el suministro de caña para los ingenios y los otros sectores relacionados como la sucroquímica, macrosnaks, bioenergía y etanol.
En la agroindustria de la caña estamos recurriendo a la innovación
En la agroindustria de la caña tanto los ingenios, como los cultivadores, estamos recurriendo a la innovación, adopción de nuevas tecnologías y prácticas, para adaptarnos y mitigar los efectos del cambiante entorno ambiental con la orientación de Cenicaña. Hemos avanzado en adecuación y diseño de campos, diversificación de variedades, tecnologías eficientes en manejo de riegos, incorporación de residuos de cosecha para mejorar suelos, entre otras temáticas, lo que ha llevado a modificar los criterios de manejo para cada zona agroclimática.
Es esencial que nos comprometamos y nos involucremos con la adopción de nuevas tecnologías en nuestros cultivos para poder intervenir, adoptar las nuevas prácticas de manera temprana, focalizada y oportuna, lo que nos permitirá reducir costos, aumentar la productividad y adaptarnos a la variabilidad climática.
Los invitamos a hacer uso de las prácticas de nuestro centro de investigación para implementarlas y participar activamente en las capacitaciones sobre temas claves como: la mejora de factores limitantes, la optimización de la fertilización, el control de plagas y la adopción de tecnologías eficientes, entre otros, lo cual beneficiará a todo el sector.
Desde Procaña mantenemos el compromiso con la capacitación y transferencia de conocimiento a través de nuestros eventos, que muestran a los agricultores de caña las ventajas de adoptar las prácticas, herramientas y tecnologías que tiene disponible Cenicaña, exaltando también las prácticas que algunos productores innovadores desarrollan y ponen al servicio del sector, siempre con el acompañamiento del centro de investigación.
Las herramientas de seguimiento e información en línea son sistemas que facilitan nuestras labores de campo y nos permiten ser más ágiles en dar respuesta a las demandas del entorno ambiental y su cuidado. Los buenos precios del azúcar nos han permitido sobrellevar el impacto de la caída en las toneladas de caña por hectárea y rendimiento, pero sabemos que luego de tres años es previsible que los precios tiendan a bajar.
Es el momento de hacer las inversiones y de adoptar la tecnología que ofrece CENICAÑA, como mecanismo para mejorar la productividad de nuestros campos, lo que implica también que cada cultivador aplique nuevos criterios para mitigar los efectos medioambientales en sus cultivos y sostener o aumentar la productividad del sector para seguir generando prosperidad y bienestar en nuestra región.
Mas información en:
https://www.cenicana.org/
Otros artículos en:
https://procana.org/site/revistas/ [...]
SEGURIDAD: LA GRAN PREOCUPACIÓN DE LOS AGRICULTORES22 marzo, 2024Por: Martha Betancourt – Directora ejecutiva de Procaña
El deterioro de la seguridad en Colombia está impactando negativamente a los agricultores y a la industria de la caña. Procaña destaca la urgencia de garantizar la seguridad en los territorios para prevenir posibles crisis socioeconómicas. El sector está contribuyendo con el Fondo Social para apoyar el desarrollo de proyectos productivos en las comunidades afectadas.
Es evidente el deterioro significativo de los indicadores de seguridad a nivel nacional, tanto en zonas urbanas como rurales; secuestros, extorsiones, robos, invasión de tierras, atentados contra la integridad y el derecho al trabajo en el campo, bloqueos a las carreteras, y otras conductas delictivas, que han alterado las condiciones de vida y bienestar.
El departamento del Cauca es uno de los más azotados por la violencia, especialmente los municipios de Santander de Quilichao, Buenos Aires, Suárez, Puerto Tejada, Caloto, Guachené, Villarrica, Corinto, Miranda, Padilla, Jambaló, Cajibío, Caldono y Toribío, y en la mayor parte de ellos la caña de azúcar es fuente de empleo, fuente de ingresos para los municipios, a través del pago de impuestos y desarrollo social de programas en salud, educación, deporte y más.
Desde el 2014 se vienen registrando invasiones a la propiedad privada agresiones al medio ambiente, quema de maquinaria, violación de los derechos humanos de los trabajadores, situación verdaderamente insostenible que deja a la fecha más de 5.000 hectáreas afectadas, 6 trabajadores asesinados, 15 heridos, 15 secuestrados y una serie de hechos violentos que enlutan y que dejan al norte del Cauca en una situación muy complejo de orden público y crisis social, convirtiendo a este hermoso departamento en una región donde la incertidumbre, disminución de oportunidades, pérdida de confianza para la inversión, han ido comprometiendo la viabilidad de los proyectos de vida de sus pobladores.
En ese lapso de tiempo, Procaña ha participado en más de 100 reuniones con ministros de defensa y la Cúpula Militar, así como Ministros de Agricultura, Interior, Vicepresidentes de la República, de este y otros gobiernos, y órganos de control, para analizar la situación, proponer planes de acción para estabilizar el territorio, pero las soluciones efectivas no llegan.
Tenemos que reconocer la presencia de la fuerza pública, UNDMO, Policía y Ejército como también hay que entender que estos son procesos que deben ir más allá, al plano jurídico y constitucional, espacios de diálogo y respeto de los derechos de todos.
Mesa del Norte del Cauca
Desde junio del 2022 se expidió la primera resolución que creó la Mesa del Norte del Cauca, formalizada con la Resolución 1691 del 2022 y a la que concurren la Vicepresidencia de la República y los Ministros de Defensa, del Interior, Ministerio de Agricultura, y sus entidades adscritas, la fiscalía, organismos internacionales como la Misión de Apoyo al Proceso de Paz en Colombia de la Organización de los Estados Americanos – Mapp OEA, representantes de los trabajadores, de los productores de caña, de los ingenios, entre otros. Ha sido un espacio de diálogo y el Gobierno ha hecho presencia, en algunos momentos se han tenido avances, pero lo cierto es que los predios siguen invadidos, las agresiones se mantienen y este año se ha bloqueado 5 veces la vía Panamericana, y tristemente en febrero otro trabajador fue herido.
Los propietarios afectados han presentado más de 700 denuncias ante la Fiscalía General de la Nación, sí hay órdenes de captura y capturados, sí hay algunos procesos de diálogo.
Es tan compleja la situación que otros gremios se han sumado, como los Comité Intergremial Empresarial del Valle, del Cauca, el Consejo Gremial Nacional – CGN, la Sociedad de Agricultores de Colombia SAC, que también conoce de la problemática de la región y que han prendido las alarmas frente a la urgencia de que el ESTADO GARANTICE LA SEGURIDAD EN LOS TERRITORIOS, como mecanismo para evitar el recrudecimiento de la crisis social y económica que termina afectando al sector agrícola y por ende la producción de alimentos.
Procaña ha sido reiterativo frente al Gobierno para que tome medidas inmediatas y efectivas, el Estado tiene la responsabilidad de restablecer el orden y por supuesto, restablecer también la estabilidad social que se ha creado en el territorio y que en el norte del Cauca es angustiante.
Fondo Social
La comunidad cuenta con la agroindustria de la caña de azúcar, razón por la cual desde el 2019 se crea el fondo social con el que participamos en apuestas productivas, aportando recursos económicos y técnicos. El sector tiene muchos avances en tecnología, también podemos aportar conocimiento en materia de contratación y comercialización, la propuesta es promover diferentes alternativas donde todos los actores del territorio podamos participar en proyectos productivos para que las comunidades afectadas en sus territorios puedan desarrollarse y crecer.
Si desea seguir leyendo, Invasiones de tierras en Valle y Cauca: gremios y agricultores con más de 700 denuncias
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Pequeños agricultores con grandes historias.7 marzo, 2024Villarrica, fundado en 1936, se encuentra ubicado al norte del departamento del Cauca y a pesar de la coyuntura de seguridad, es un lugar lleno de gente pujante, trabajadora, honesta y preocupada por su desarrollo y bienestar, como el protagonista de esta historia.
Marco Carabalí, es un hombre que ha dedicado su vida entera a trabajar en el sector de la agroindustria de la caña, lo que le permitió sacar adelante a su familia, obtener su vivienda propia y con el tiempo, adquirir una pequeña parcela para cultivar.
Tenía solo 16 años cuando por un accidente de su padre, Marco en su afán de colaborar en casa y ayudar a su familia, decidió reemplazarlo en el trabajo donde estuvo desempeñando labores de cosecha, corte y alce de caña. Al principio esto era una labor temporal, pero pasaron 40 años en los que fue testigo de la evolución tecnológica del sector, pues en sus últimos años como empleado, también logró desempeñar tareas de alce mecánico.
Él es uno de los pequeños agricultores que conforman este dulce sector, lleva más de 15 años afiliado a Procaña, y se destaca en él las ganas de ver cada día más fortalecida esta agroindustria que trabaja en la implementación de prácticas cada vez más sostenibles y que genera miles de empleos, bienestar y sustento a comunidades.
“Estar afiliado a Procaña desde hace más de 15 años ha sido muy bueno para crecer como cultivador, pues he aprendido sobre el manejo adecuado que se le debe dar al cultivo de caña, sobre implementación de prácticas sostenibles en pro del cuidado del medio ambiente, identificación y manejo de plagas, entre otros temas”, resaltó Carabalí.
De igual manera, Marco destacó que “en Procaña a los pequeños agricultores les brindan el mismo trato que le dan a los grandes agricultores”, y es esa una de las cosas que lo hacen sentir más orgulloso y enamorado de pertenecer a un gremio que está en constante actualización y siempre está pendiente de sus afiliados.
Por otro lado, el agricultor ve con preocupación cómo se generan ciertos estigmas sobre el sector que son falsos, como por ejemplo que todos los cultivos de caña son de grandes propietarios, comentarios que tal vez llegan por el desconocimiento de las personas, pero que hacen mucho daño, porque la realidad es otra, ya que el 65% de la tierra cultivada en caña hace parte de pequeños agricultores que como él trabajan, viven y dependen de sus cultivos.
Marco hace un llamado al estado para que promueva programas que motiven a los jóvenes colombianos a no perder el contacto con la tierra entre las que se incluyan capacitaciones que les brinden los conocimientos necesarios para la producción, tenencia y mantenimiento de la tierra.
“Pues solo de esta forma se podrá atraer el talento de los miles de jóvenes que hoy en día se van a la ciudad”, para que vuelvan a amar el campo tal y como lo hicieron en algún momento las generaciones pasadas, porque en este dulce sector se requiere de ideas cada vez más innovadoras y frescas que ayuden a llevar un mensaje de reconciliación, sostenibilidad, unión, armonía y progreso a las comunidades, porque aquí somos mucho más que azúcar. [...]
Estrategia de CVC por un campo más sostenible29 febrero, 2024Por: Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca CVC
La CVC viene aplicando una metodología denominada CAMBIAR que cuenta con diez líneas estratégicas con resultados reconocidos como ejemplos en el país; donde se prioriza el contacto con la gente, mediante soluciones sencillas y de gran impacto.
Una de ella es ‘Por un campo más Sostenible’, en la cual se implementan acciones de adaptación y mitigación al cambio climático, orientadas a la disminución del deterioro de los recursos naturales, causado por el reiterativo uso de prácticas productivas inadecuadas, llevadas a cabo en el sector agropecuario y agroindustrial de la región.
Nació en el año 2020 como respuesta a la pandemia, por ello uno de los componentes es el proyecto de seguridad alimentaria que ha beneficiado a 6.500 familias de pequeños productores rurales del Valle del Cauca, con la formación en prácticas de producción agroecológica y el fortalecimiento de sus huertos agroalimentarios, a través de la entrega de insumos y semillas para la producción limpia.
Igualmente, se han implementado acciones de Reconversión Productiva en 510 Ha, de las cuales 90 Ha son en áreas protegidas, con el establecimiento de biofábricas, donde los productores elaboran abonos orgánicos para el manejo agroecológico de sus cultivos; sistemas de tratamiento de aguas mieles del cultivo del café, sistemas silvopastoriles, biodigestores, ubicados en predios con actividad porcícola; entre otras alternativas tecnológicas que favorecen la disminución de la contaminación y degradación del suelo, el agua y la biodiversidad.
Se resalta el importante interés en la adopción de prácticas sostenibles en el sector agroindustrial, por parte de cañicultores ubicados en el polígono RAMSAR, generando alternativas al uso de fertilizantes de síntesis química, aumentando la cobertura vegetal del suelo, fortaleciendo corredores biológicos y racionalizando el uso del recurso hídrico utilizado en los cultivos de caña de azúcar, impactando positivamente en 56 Ha entorno de la Laguna de Sonso y su área de influencia, territorio de gran valor ambiental reconocido internacionalmente.
‘Por un Campo más Sostenible’, incluye la implementación de acciones de producción sostenible en 34 instituciones educativas agropecuarias de 28 municipios del departamento, por medio de articulación de jornadas de educación ambiental para el cuidado de los recursos suelo y agua, beneficiando a 19.947 estudiantes.
La CVC en alianza con la Red de Mercados Agroecológicos del Valle del Cauca apoya 25 mercados, ubicados en 20 municipios del departamento, en los que participan más de 300 productores agropecuarios. Los Negocios Verdes son aliados en el territorio para la producción y consumo sostenible en la región, dado que cumplen criterios ambientales, sociales y económicos, con producción más limpia (PML), transformación con buenas prácticas de manufactura (BPM), y comercialización sin intermediarios.
La CVC es líder en el ámbito nacional en el apoyo a 245 registrados Negocios Verdes, evaluados por la ventanilla regional.
De esta manera, la estrategia en todos sus componentes contribuye al cambio de percepción sobre la importancia de realizar una adecuada gestión de los recursos naturales y de su influencia directa en la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios y agroindustriales del Valle del Cauca. [...]
RMA: Red Meteorológica Automatizada una historia con sabor a caña 22 febrero, 2024La agroindustria colombiana de la caña de azúcar en el 2023 conmemoró las tres décadas de puesta en funcionamiento.
En septiembre de 1993, hace 30 años, entraron en operación 12 estaciones meteorológicas ubicadas entre el municipio de Santander de Quilichao, en el Cauca, y Viterbo, en el departamento de Caldas. Con esas estaciones se empezaron a registrar datos meteorológicos del valle del río Cauca.
AI 2023, ya con 38 estaciones meteorológicas (una estación fuera de servicio por situación de seguridad y orden público), y 30 años de operación, la Red Meteorológica Automatizada – RMA, de la agroindustria colombiana de la caña suma más de diez millones de registros diarios meteorológicos en esta región del país.
“La RMA comenzó hace tres décadas como una necesidad de la agroindustria. Como resultado de la información recopilada en 2014 se desarrolló una aplicación para planificar este trabajo. La Red siguió evolucionando técnicamente y creció y gracias a ello hoy es posible hacer análisis climatológicos”, señaló el director general de Cenicaña, Dr. Freddy Fernando Garcés.
Los análisis climatológicos permiten conocer las características del clima de una región a largo plazo, lo que resulta clave para tomar decisiones que permitan mitigar los impactos de la variabilidad climática en el territorio. Precisamente hoy a través de la Mesa Técnica Agroclimática del Valle del Cauca – MTA, Cenicaña comparte información relacionada con la predicción del clima trimestral y comportamiento de las variables meteorológicas, además de conocimiento y experiencia que también sirve a otros sectores productivos ubicados en el valle del río Cauca.
La RMA también es una de las cinco redes que soportan el proceso de transformación del sector de la caña a una agroindustria 4.0 con procesos productivos más sostenibles y fábricas más inteligentes.
Soluciones del Servicio Agroclimático de Cenicaña
Predicción climática: solución usada para tomar decisiones de programación de labores a largo plazo en el manejo del cultivo de caña en el valle geográfico del rio Cauca. Permite anticiparse a eventos meteorológicos que puedan afectar la cadena productiva del cultivo de la caña de azúcar (siembra, cosecha, manejo de suelos, oferta hídrica, drenajes, diseño, adecuación de tierras, preparación de suelos).
Pronóstico del estado del tiempo: Solución enfocada a pronosticar las condiciones de tiempo (lluvia y temperatura), en un lugar específico, que permite a un productor agropecuario, de manera anticipada y con un alto grado de confianza, tomar una decisión acertada para la ejecución de sus actividades agropecuarias. Dos escalas de tiempo para el pronóstico: 1 diario y 2 semanal.
Consulte estos y otros boletines en www.cenicana.org y descargue la APP Ceniclima en dispositivos IOS y Android. [...]
La evolución de nuestra imagen15 febrero, 2024Por: Freddy Garcés Obando – Director general de Cenicaña
Desde el pasado mes de septiembre Cenicaña se viste con una nueva imagen, fruto de un proceso de transformación con el propósito de liderar la evolución sostenible de la agroindustria de la caña de azúcar en Colombia.
Este proceso incluyó redefinir su misión y visión, con estricta fidelidad al espíritu de sus fundadores y a los intereses del sector; y una nueva perspectiva sobre la evolución de los cultivos, la industria, su conocimiento y el de los territorios.
Estos cambios trajeron consigo una nueva identidad; una nueva imagen que toma parte de su historia y la proyecta para enfrentar los desafíos de la agroindustria y el país para el presente y el futuro. Al logotipo se suman la energía del violeta y de un verde vibrante, que no sólo hacen referencia a la naturaleza sino a la tecnología, y crean una mezcla que se presenta de una manera diferente y potente a sus públicos.
Esta renovación es uno de los componentes de la estrategia de comunicaciones que acompañará los lineamientos del Centro de Investigación para los próximos años. Nos proponemos darle una nueva cara a nuestras historias, logros y avances de investigación, porque reconocemos que el conocimiento es uno de los activos más valioso de la agroindustria.
Hoy Cenicaña adopta una personalidad creativa y humana para destacar el valor que el conocimiento aporta a las vidas, los negocios, el país y el mundo.
Para despedir a la imagen que nos acompañó durante 45 años hicimos una selección testimonial en formato audiovisual de exdirectivos que impulsaron este modelo de desarrollo institucional, con el aporte voluntario de un porcentaje de las ventas de cultivadores e ingenios para invertirlos en CTeI a través, de Cenicaña.
Ese modelo le ha apostado a incrementar la productividad y la eficiencia de los procesos, integrando personas, máquinas e información para tomar decisiones basadas en conocimiento. Así, a través de los años la agroindustria ha duplicado su productividad y ha reducido el consumo de recursos tan valiosos como el agua.
Confiamos que con esta nueva imagen podamos acercarnos más a las nuevas generaciones para guiarlos en el universo de posibilidades que ofrece la caña de azúcar y la agroindustria.
Nuevas generaciones cenicañeras
Con un nuevo modelo de desarrollo institucional para la investigación implementado desde hace más de cuatro décadas, Cenicaña se ha convertido en una organización con posibilidades científicas e innovadoras que permiten ser un referente a otras regiones y gremios de la producción.
Los que hicieron parte de la fundación de Cenicaña dejan aquí registrado la entrega de un legado a las nuevas generaciones cenicañeras, las cuales al ser parte de este gran proyecto se comprometen a seguir trabajando por una agroindustria de la caña cada vez más productiva y sostenible.
Cenicaña fue reconocida como la organización del año
Cenicaña le suma a sus reconocimientos el Premio MasterCana edición 2023 en la categoría Organización del Año. El Mastercana es sinónimo de excelencia para todo aquel que trabaja en el sector de la bioenergía y un orgullo nacional para el sector agroindustrial de la caña de azúcar. [...]
El sector de la caña comprometido con la la medición de la huella de carbono8 febrero, 2024La medición de la huella de carbono permite conocer el volumen de Gases de Efecto Invernadero – GEI, producidos en mayor o menor escala en las actividades humanas. Esto adquiere importancia a medida que promovemos acciones contundentes para reducirla al máximo y hacer una contribución positiva al planeta.
Con el liderazgo del Centro de Investigación de la Caña de Azúcar – Cenicaña, se han desarrollado desde 2012 las bases metodológicas para calcular la huella de carbono de la producción de azúcar y etanol. El objetivo fue establecer la línea base de las emisiones de GEI en el sector sucroalcoholero colombiano e identificar los puntos críticos que más influyen en estas emisiones.
Se ha estimado la huella de carbono de la producción de azúcar, etanol y energía eléctrica, definiendo como límites del sistema las etapas desde la siembra de la caña hasta la entrega de los productos en la puerta de la fábrica.
La Calculadora de Carbono ha sido la herramienta que permitió realizar las mediciones que abarcaban los procesos de campo, cosecha, fábrica, destilería, calderas, cogeneración, tratamiento de residuos y otras emisiones.
Los resultados de estas emisiones de GEI muestran 22.3 kg de CO2eq por tonelada de caña cuando el único combustible utilizado en la planta de cogeneración es el bagazo.
Los resultados de estas emisiones de GEI muestran 22.3 kg de CO2eq por tonelada de caña cuando el único combustible utilizado en la planta de cogeneración es el bagazo.
Las etapas de mayor contribución a las emisiones totales son campo y cosecha, con 14 y 7 kg de CO2eq por tonelada de caña respectivamente. Estas etapas incluyen la preparación de los terrenos, la siembra de la caña, la aplicación de insumos, la cosecha, el transporte y la entrega de la caña a la fábrica.
ACCIONES QUE NOS PERMITEN SER AMIGABLES CON EL PLANETA
Comprendida la dinámica de la medición de la huella de carbono, se han planteado estrategias contundentes, como el Programa INTEGRA, creado en 2016 por PROCAÑA y sus aliados. En la actualidad, este programa es liderado por Cenicaña y ofrece a los productores de caña la posibilidad de adoptar prácticas visibles, probadas y comprobadas para la reducción de la huella de carbono. Algunas de las acciones aplicadas incluyen:
La reconstrucción de los diseños de campo, considerando la mejor opción para la operación del riego, el cultivo y la cosecha.
El uso eficiente del agua en la conducción y riego (mediante tubería por ventanas, pivotes y goteo).
La utilización de residuos como material de cobertura en todas las calles, promoviendo la Agricultura de Precisión.
La reducción del consumo de agua mediante mecanismos de riego más eficientes que permiten un menor consumo de combustible.
La adopción de maquinaria agrícola con tecnología avanzada (GPS), que mejora la calidad y eficiencia de las labores, reduciendo el consumo de combustible por kilómetro recorrido.
La eliminación de las quemas gracias a la cosecha mecánica, lo que reduce la emisión de CO2 y aumenta el contenido de material orgánico para recuperar la capacidad productiva del suelo, disminuyendo el uso de nitrógeno de síntesis química.
La siembra de corredores biológicos con diversas especies y distintos portes, que tienen un efecto beneficioso en la protección contra el viento, el aumento de la biodiversidad para el control biológico y la protección de los circuitos de combustión de agua.
PROCAÑA está comprometida con la sostenibilidad y la reducción de la huella de carbono en la producción de caña de azúcar. Sus esfuerzos y resultados positivos demuestran que es posible combinar la producción agrícola con la protección del medio ambiente. [...]
Gremios discutieron mecanismos jurídicos de defensa la propiedad privada en Cali2 febrero, 2024Noticia tomada de El Tiempo
El Club de Ejecutivos de Cali reunió este jueves a empresarios, agricultores y comerciantes de la región del Valle del Cauca y del norte del Cauca alrededor del seminario ‘Seguridad jurídica de la propiedad privada‘.
Este espacio, convocado por la Asociación Colombiana de Productores y Proveedores de Caña de Azúcar (Procaña), abordó las preocupaciones del sector por las invasiones a predios agrícola productivos que se presentan en el norte del Cauca y socializó los mecanismos jurídicos para impedir o lograr la cesación de una perturbación de la propiedad.
Según la directora ejecutiva Procaña, Martha Betancourt, actualmente se registran más de 5.000 hectáreas invadidas en el norte del Cauca por parte de comunidades indígenas y grupos armados ilegales.
“Lo que vemos aquí es una violación del Estado de derecho, entendemos que hayan incumplimientos del Estado y que las comunidades hagan los reclamos, pero lo que no se puede es vulnerar el derecho de los colombianos. Siempre lo que hemos solicitado como gremio es que se respete la propiedad privada, que los agricultores que han sido afectados se les restituyan los derechos”, señaló.
De acuerdo con datos proporcionados por la asociación, esta problemática ha generado la perdida de 5.000 empleos, 6 trabajadores asesinados, 14 heridos y 15 secuestrados. Además, hay más de 700 denuncias interpuestas ante la Fiscalía.
“Eso genera una sensación de inseguridad e incluso de temor por parte de los propietarios legítimos que hay en el norte del Cauca. Ahí es donde se requiere que el Estado participe de manera muy activa ¿Cómo? Arreglando las normas que no están bien, garantizando la seguridad física y dejando claridad que las invasiones de predios que están siendo explotados, y aún si no lo estuvieran, tienen que contar con todas las garantías por parte del Estado colombiano”, expresó el presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), Jorge Bedoya.
Por lo anterior, el seminario sirvió para profundizar en herramientas jurídicas de defensa en caso de disputa física (invasión). Uno de esos mecanismos mencionados fue el Tipo Penal Perturbación a la Posesión sobre Inmueble (Artículo 264 de la Constitución Política) el cual ampara todo tipo de relaciones jurídicas y habla de penas de 16 a 36 meses de prisión y multa a todo aquel que perturbe la posesión que otro tenga de bienes por medio de violencia.
Otra herramienta que se presentó fue la de Acción preventiva por perturbación (Artículo 81 de la Ley 1801 de 2016), que pretende una orden de desalojo a la persona que pretende invadir el predio y que deberá interponerse en las 48 horas siguientes a la perturbación.
También se habló se de la Acción Policiva de amparo a la posesión, (Artículo 80 Ley 1801 de 2016) cuya finalidad es mantener el statu quo dentro de los cuatro (4) meses, mientras el juez ordinario competente decide definitivamente sobre la titularidad de los derechos y las indemnizaciones.
Asimismo, se dialogó del Tipo Penal de Invasión de Tierras (Artículo que impone penas de 60 a 144 meses de prisión a el que invada terreno o edificación ajena cuando la invasión se produzca en predio rural, con explotación agrícola o pecuaria.Por su parte, el Proceso de Restitución de Tierras (Ley 1448 de 2011) debe demostrarse el hecho víctimizante posterior al año 1991 ejercido por la GAML ocurridos en ocasión del conflicto armado interno, excluyendo actos de delincuencia común.
Sin embargo, la directora ejecutiva de Procaña puntualizó que, “en la Junta directiva de la Sociedad de Agricultores y Ganaderos del Valle (SAG) ya se han registrado otros sectores atacados: palma, ganadería y en la zona oriental temas de arroz. Los mecanismos legales están, pero la problemática aún sigue”.
La vocera de la asociación aseguró que no ha habido un compromiso por parte de los representantes de los grupos étnicos frente a los acuerdos que se han hecho en la Mesa de Diálogos del Norte del Cauca, instalada en octubre de 2022 a través de la resolución 1691.“Se han adelantado muchos diálogos, pero como todos lo sabemos desde ayer está bloqueada la vía panamericana nuevamente. La ANT entregó la finca la Emperatriz a indígenas, no obstante ese mismo día se registró un bloqueo por parte de un cabildo a la vía Panamericana”, agregó.
Entre el 2019 y el 2022, se ha registrado la quema de 1.106 hectáreas de caña, generando una disminución de ingresos, pasando de $3.300 millones en 2016 a $826 millones en 2022.
Tras realizar dos paneles donde agricultores contaron sus experiencias, los representantes del gremio llamaron a la unión y pidieron acciones del Estado para prevenir las invasiones.
Juan Pablo Penagos RamírezCALI [...]
Invasiones de tierras en Valle y Cauca: gremios y agricultores con más de 700 denuncias2 febrero, 2024Noticia tomada de El Tiempo
Los empresarios, agricultores y comerciantes de la región del Valle del Cauca y del norte del Cauca reclaman que han sido objeto de agresiones sistemáticas a la propiedad privada por varios años, dejando pérdidas económicas, inestabilidad social por la ampliación del conflicto hacia otras regiones.
También hacen cuestionamientos sobre la seguridad jurídica y el papel del Estado al considerar que debe garantizar la libre empresa y defender la propiedad privada. Este es el llamado de gremios de ingenios azucareros, empresarios y agricultores con Procaña.
“Consideramos fundamental mantener actualizados a nuestros afiliados con información sobre la normatividad relacionada con procesos de tierras, las gestiones que hemos adelantado en instancias gubernamentales para solicitar que se restablezca la seguridad jurídica afectada por invasiones a predios agrícola productivos, urbanizaciones ilegales, acciones de grupos al margen de la ley entre otros”, dijeron al convocar el seminario ‘Seguridad jurídica de la propiedad privada’, este primero de febrero en el Club de Ejecutivos de Cali.
En el norte del Cauca, las ocupaciones se mantienen por indígenas, campesinos y algunos afrodescendientes. En el Valle han habido quemas de maquinaria en este 2024, pero esta situación viene desde hace casi 18 años.
Justamente, sobre los mecanismos jurídicos que los gremios hicieron énfasis para contar con herramientas de defensa, pero con la garantía del Estado, mencionaron la acción policiva de amparo a la posesión, acción preventiva por perturbación, proceso de reparación directa, tipo penal de invasión de tierras, tipo penal perturbación a la posesión sobre inmueble, acción reinvindicatoria y proceso de restitución de tierras.
“Esta es una situación muy compleja que arrancó con un predio invadido en el norte del Cauca y ahora llevamos más de 5.000 hectáreas (en el norte del Cauca). Esta es una problemática que nació allá y se ha ido extendiendo a otras zonas del país. En la Junta directiva de la Sociedad de Agricultores y Ganaderos del Valle (SAG) ya se han registrado otros sectores atacados: palma, ganadería y en la zona oriental temas de arroz. Los mecanismos legales están, pero la problemática aún sigue”, dijo la directora ejecutiva Procaña, Martha Betancourt.
“Procaña ha venido adelantando diversas gestiones de manera individual y colectiva con la sociedad de agricultores y ganaderos del Cauca, del Valle”, anotó.
“Con Asocaña, con las autoridades, se han adelantado procesos desde hace muchos años. Uno de los temas que se trabajó en octubre de 2022 fue la creación de la mesa del norte del Cauca a través de la resolución 1691 donde el Gobierno convocó a diversos ministerios y a los grupos étnicos ASIC, PCN, Anuc y los grupos que hacen presencia en el norte del Cauca”, dijo la directiva.
Aseguró, además: “También invitaron a los gremios, Procaña hace parte de la mesa, tenemos cuatro voceros que son productores. Se han adelantado muchos diálogos, pero como todos lo sabemos desde ayer está bloqueada la vía panamericana nuevamente. La Agencia Nacional de Tierras (ANT) entregó la finca La Emperatriz a indígenas. No obstante, en ese mismo día se registró un bloqueo por parte de un cabildo a la vía Panamericana”.
La directora ejecutiva dijo también: “Lo que vemos aquí es una violación del Estado de derecho, entendemos que hayan incumplimientos del Estado y que las comunidades hagan los reclamos, pero lo que no se puede es vulnerar el derecho de los colombianos.Siempre lo que hemos solicitado como gremio es que se respete la propiedad privada, que los agricultores que han sido afectados se les restituyan los derechos. Hay más de 700 denuncias interpuestas ante la Fiscalía General de la Nación”.
En un comunicado, también se indicó: “Agradecemos el esfuerzo de los bomberos voluntarios, así como de la comunidad por controlar este incendio. Asimismo, hacemos un llamado a las autoridades y a la Fiscalía para que identifiquen a los responsables de este hecho y se apliquen las sanciones correspondientes. Rechazamos de manera contundente que este tipo de situaciones se presenten, vulnerando el medioambiente, así como los derechos a la vida y al empleo”.
Estos ataques se suman a los del año pasado en predios y haciendas donde se siembra caña de azúcar, tanto en el Valle, como en el vecino departamento del Cauca.
El rechazo también provino de Fedemaderas, porque se “ponen en riesgo la biodiversidad y la economía regional”.
“Estos atentados inaceptables, que continúan sucediendo en nuestro país de manera reiterativa, exigen nuevas y mejores acciones articuladas con la fuerza pública, con la sociedad y con las autoridades ejecutivas, departamentales y nacionales para su detención, así como para llevar ante la justicia a los responsables”, sostuvieron en este gremio.
Las autoridades están buscando a los autores de estos hechos. Por ahora, se indagan con testigos y con testimonios de lugareños retaliaciones contra los dueños y trabajadores de estas propiedades.
Entre las hipótesis que las autoridades manejan estaría delincuencia o grupos armados al servicio de fuerzas ilegales.En el valle geográfico del río Cauca, en cinco departamentos, hay más de 241.000 hectáreas sembradas de caña, de las cuales, el 75 % pertenece a productores independientes que han tenido que sufrir ataques, según los mismos gremios.Para indígenas del Cauca, esta es una lucha de liberar la tierra, como dicen, no solo desde que los nasas están en las haciendas, hace 18 años, sino de siglos pasados. “Es una lucha histórica”.
En el norte del Cauca
El norte del Cauca, de 349.714 hectáreas, ha sido una caldera en los últimos dos años por confrontaciones que involucran no solo a los indígenas. También a comunidades afros, campesinos mestizos, trabajadores de ingenios y a la Policía, completando casi dos décadas de estas luchas sin cesar y que han dejado a su paso más de una veintena de muertos y 700 heridos.A lado y lado de la vía Panamericana, la columna vertebral que atraviesa todo este departamento para comunicarse con el interior del país, aún se mantienen las ocupaciones e invasiones –como se refieren en el Gobierno Nacional– de predios con extensos cultivos de cañaduzales.
Estas tomas siguen en los municipios Caloto, Corinto, Padilla, Santander de Quilichao, Villa Rica, Puerto Tejada, Padilla, Guachené y Miranda.
Al tiempo, gremios e ingenios azucareros viven en una encrucijada, pues reiteran como lo han venido haciendo que estas invasiones repercuten en empleos.
Los gremios de la agroindustria de la caña dicen que en el norte caucano se generan 50.000 empleos, y que por confrontaciones y ocupaciones se ha afectado la productividad de mucho más de mil hectáreas.
CALI [...]
Decreto 229319 enero, 2024Decreto-2293-de-29.12.2023-Por-el-cual-se-fija-el-Auxilio-de-Transporte-2024-3Descargar [...]
Decreto 229219 enero, 2024Decreto-2292-de-29.12.2023-Por-el-cual-se-fija-el-Salario-Minimo-Mensual-2024-2Descargar [...]
Procaña tiene Compromiso Cívico18 enero, 2024Compromiso Cívico es una campaña gestada por Procaña desde agosto del 2023 en el marco de las elecciones regionales que se realizaron en Colombia el pasado 29 de octubre, el objetivo principal de esta, es promover y fomentar el compromiso y la participación ciudadana, tanto en las urnas, como en el ejercicio continúo relacionado con el control político a los dirigentes electos del Valle y del Cauca.
Ahora bien, dada la importancia que ha tenido esta campaña para el gremio, desde Procaña se ha decidido que debe evolucionar y convertirse en un programa que tenga un mayor alcance y que no solo se trabaje en él durante las épocas electorales, sino que por el contrario, se siga trabajando de manera constante en fortalecer el tejido social en beneficio de los cultivadores de caña, sus familias y la comunidad en general tanto en los grandes como en los pequeños municipios del valle geográfico del río Cauca.
Desde que se inició Compromiso Cívico, hasta mediados de octubre del 2023 se lograron organizar diversas reuniones con 44 candidatos a diferentes cargos de elección popular de los departamentos del Valle del Cauca y el Cauca, como gobernaciones, asambleas, concejos y alcaldías, de los cuales se resalta que 11 de estos quedaron electos como servidores públicos y tomarán posesión de sus puestos en enero del 2024.
Desde nuestro gremio somos conscientes de la responsabilidad que tenemos como representantes de un grupo de personas, en este caso de los cultivadores de caña y por eso durante el 2024 trabajaremos arduamente por reforzar y establecer relaciones sólidas con personalidades del ámbito político, con el objetivo de trabajar juntos, para crear mejores escenarios para las zonas rurales y urbanas, pues son ellos a quienes elegimos democráticamente para guiar el rumbo de nuestros departamentos y ciudades.
Además, también creemos en la importancia que tiene el hecho de que todos los ciudadanos nos apropiemos del tema político, pues sólo de esta forma lograremos construir el país que tanto anhelamos, uno, en donde no haya espacio para la violencia ni la corrupción que ya tanto daño nos ha hecho, en donde trabajemos juntos desde las diferencias y similitudes por la generación de una paz duradera, progreso para las comunidades, condiciones dignas para quienes trabajan el campo a diario y el establecimiento, promoción e incentivo de diversas acciones o prácticas encaminadas siempre a proteger el medio ambiente. [...]
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