En el norte y sur del Valle y norte del Cauca, donde la tierra se funde con el horizonte en un mosaico de verdes y arreboles, viven familias que han encontrado en la agricultura familiar un camino hacia la esperanza y el progreso. <\/p>\n\n\n\n
“Ya no tenemos que preocuparnos por la comida, imag\u00ednese, hasta podemos vender los excedentes en el mercado<\/em> o cambiarlos con los vecinos o las familias que tambi\u00e9n tienen sus huertas\u201d, <\/em>dice do\u00f1a Rosa con orgullo mientras <\/em>sus manos curtidas por el sol y su sonrisa c\u00e1lida dan vida a su huerta que hoy, es un jard\u00edn colorido y arom\u00e1tico<\/strong> que llena su hogar,<\/strong> donde crecen variedades de alimentos, desde las jugosas frutas tropicales hasta las vibrantes hortalizas y verduras que alegran la mesa. <\/p>\n\n\n\n Como ella, 1.710 familias<\/strong> compuestas por 4.630 personas han visto su vida transformada desde ALDEAS.<\/strong> Las 1.640 huertas, peque\u00f1as y a\u00fan con retos en la producci\u00f3n sostenible y aut\u00f3noma, son fuentes de alimento directo, ingresos y orgullo.<\/p>\n\n\n\n La tierra no solo provee alimento, sino tambi\u00e9n oportunidades para transformar vidas. Con ALDEAS, 208 agricultores certificados por el SENA, han fortalecido su conocimiento en producci\u00f3n de bioabonos, elaboraci\u00f3n de conservas y costos de producci\u00f3n, mejorando sus pr\u00e1cticas y agregando valor a sus productos. Adem\u00e1s, 15 personas han alcanzado el nivel de T\u00e9cnicos en Producci\u00f3n Agropecuaria, abriendo puertas a nuevas oportunidades laborales.<\/p>\n\n\n\n Con el apoyo de la Fundaci\u00f3n WWB Colombia, 84 participantes han aprendido a administrar sus finanzas y 87 se han formado en emprendimiento, impulsando sus propios negocios y generando ingresos sostenibles. El acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico ha sido clave, con 196 escuelas de formaci\u00f3n y 787 visitas personalizadas que garantizan asistencia t\u00e9cnica a la medida de cada familia, combinando la experiencia de expertos con la riqueza de los saberes ancestrales.<\/p>\n\n\n\n “A m\u00ed me gusta ALDEAS porque valora lo que s\u00e9. Nuestros abuelos nos ense\u00f1aron a cultivar la manzanilla, el toronjil y la hierbabuena y, ahora, con lo que hemos aprendido podemos producir m\u00e1s y mejor”, <\/em>comparte do\u00f1a Mar\u00eda, una mujer ind\u00edgena de la comunidad de Florida,<\/strong> quien camina entre los surcos de su huerta con la misma sabidur\u00eda con la que lo hac\u00edan sus abuelos. Ella ha logrado aumentar su producci\u00f3n de plantas medicinales y arom\u00e1ticas, que le ha permitido mejorar sus ingresos y contribuir a la salud de su comunidad.<\/p>\n\n\n\n Este viaje a la esperanza no hubiera sido posible sin la articulaci\u00f3n de 18 organizaciones, <\/strong>uniendo esfuerzos de empresas, fundaciones, cooperaci\u00f3n internacional, gremios, centros de investigaci\u00f3n y las propias comunidades.<\/strong><\/p>\n\n\n\n En 2024, la Alianza ALDEAS no solo cultiv\u00f3 alimentos, sino que sembr\u00f3 las semillas de la autosuficiencia, la agregaci\u00f3n de valor y la comercializaci\u00f3n en las familias. Las manos y los saberes tradicionales se cruzaron y fortalecieron para aprender a crear bioinsumos en 9 biof\u00e1bricas comunitarias<\/strong>, elaborar semilleros<\/strong>, conservar semillas aut\u00f3ctonas, <\/strong>identificar sistemas de riego<\/strong> adecuados, sembrar \u00e1rboles nativos <\/strong>y a transformar<\/strong> frutas y hortalizas en ocho deliciosos productos, desde mermeladas, jugos y tortas hasta salsas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n \u201cAntes perd\u00edamos frutas o las remat\u00e1bamos para no botarlas. Ahora, gracias a las capacitaciones del SENA, el apoyo de expertos y los equipos de Zasca, en nuestra asociaci\u00f3n transformamos esas frutas en mermeladas que comercializamos en mercados, tiendas, panader\u00edas y ferias. \u00a1Nunca imagin\u00e9 tener mi propio negocio, y lo mejor es que lo hacemos juntas!\u201d,<\/em> cuenta emocionada do\u00f1a Carmen, productora de mermeladas en Zarzal. Este logro es posible gracias a la alianza de la Fundaci\u00f3n Caicedo Gonz\u00e1lez Riopaila Castilla con el SENA e INNpulsa Colombia y la C\u00e1mara de Comercio de Cali, llevando conocimiento y herramientas a los Centros de Reindustrializaci\u00f3n Agroindustrial Hortofrut\u00edcola \u2013 Zasca en Florida y Zarzal.<\/p>\n\n\n\n En total, las familias cultivaron 1.778 toneladas de alimentos<\/strong>, incluyendo una diversidad de 66 especies<\/strong>, entre las m\u00e1s destacadas: tomates, cebollas, cilantro, romero, lechugas, espinacas, habichuelas, apio, aj\u00edes, zapallo y fr\u00edjol; otras frutas como el pl\u00e1tano, banano, naranjas y mango; las plantas arom\u00e1ticas y medicinales tambi\u00e9n tienen su lugar en las huertas, el tomillo, toronjil, or\u00e9gano, manzanilla, ruda, romero, entre otras.<\/p>\n\n\n\n La abundancia trasciende la huerta y llega a los mercados locales, donde dos asociaciones de productores campesinos comercializan sus productos frescos y transformados. Se han realizado seis espacios de venta directa, fortaleciendo la econom\u00eda local y el consumo de alimentos frescos. Adem\u00e1s, se cre\u00f3 una red de productores y dos de huerteros para intercambiar saberes y recursos. Tambi\u00e9n se implementaron dos huertas comunitarias y 11 demostrativas, espacios clave para la capacitaci\u00f3n y la germinaci\u00f3n de semillas.<\/p>\n\n\n\n M\u00e1s all\u00e1 de los cultivos, las cosechas y alimentos producidos, tambi\u00e9n florece un puente importante: el acercamiento entre el mundo empresarial y las realidades locales<\/strong>. Para las empresas y los productores de ca\u00f1a, estas huertas se constituyen en ventanas de aprendizaje y relacionamiento con las din\u00e1micas territoriales y realidades de las familias que cultivan sus alimentos, permitiendo conexiones genuinas y un entendimiento profundo de sus aspiraciones. No son solo proyectos o procesos sociales, son historias vivas, que se tejen con esfuerzo y resiliencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En el norte y sur del Valle y norte del Cauca, donde la tierra se funde con el horizonte en un mosaico de verdes y arreboles, viven familias que han encontrado en la agricultura familiar un camino hacia la esperanza y el progreso. “Ya no tenemos que preocuparnos por la comida, imag\u00ednese, hasta podemos vender […]<\/p>\n","protected":false},"author":442,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8996","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8996","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/442"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8996"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8996\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8997,"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8996\/revisions\/8997"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}