{"id":7625,"date":"2024-07-04T09:57:13","date_gmt":"2024-07-04T14:57:13","guid":{"rendered":"https:\/\/procana.org\/site\/?p=7625"},"modified":"2024-12-06T14:39:51","modified_gmt":"2024-12-06T19:39:51","slug":"cosechando-aire-limpio-en-los-campos-de-cana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/procana.org\/site\/cosechando-aire-limpio-en-los-campos-de-cana\/","title":{"rendered":"Cosechando aire limpio en los campos de ca\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n

En la agroindustria de la ca\u00f1a (cultivadores e ingenios) reconocemos la importancia de estimular la biodiversidad en el paisaje y fortalecer nuestro compromiso social con la regi\u00f3n. Con la orientaci\u00f3n de Cenica\u00f1a, estamos invirtiendo en programas de infraestructura ambiental, como corredores biol\u00f3gicos, ca\u00f1a biodiversa, cercas vivas, Sembrat\u00f3n, entre otros, buscando conectar las \u00e1reas de conservaci\u00f3n y permitir que la fauna transite por los ca\u00f1aduzales, \u00e1rboles y arbustos entre la cordillera Central y la Occidental.<\/p>\n\n\n\n

Este esfuerzo se realiza en colaboraci\u00f3n con las asociaciones de usuarios de los r\u00edos, el acompa\u00f1amiento del Fondo de Agua por la Vida y la Sostenibilidad, la CVC y otros aliados, uniendo a productores de todas las escalas y sistemas de producci\u00f3n con el objetivo com\u00fan de mejorar el bienestar de las comunidades y nuestra zona de influencia.<\/p>\n\n\n\n

La ca\u00f1a de az\u00facar es una planta que se destaca por su notable capacidad fotosint\u00e9tica, lo que la convierte en la m\u00e1s eficiente del planeta en capturar CO2 atmosf\u00e9rico y transformarlo en biomasa. Esta planta puede producir hasta 70 toneladas de materia seca por hect\u00e1rea al a\u00f1o, de las cuales el 50% es carbono. Durante este proceso fotosint\u00e9tico, la ca\u00f1a tambi\u00e9n libera ox\u00edgeno, contribuyendo a la mejor calidad del aire y a la salud de los habitantes del territorio.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La capacidad de la ca\u00f1a de az\u00facar para absorber carbono la convierte en la mejor alidada en beneficio del medio ambiente<\/strong>, siendo base para la producci\u00f3n de alimentos, como az\u00facar y panela, energ\u00eda representada en etanol y cogeneraci\u00f3n de energ\u00eda el\u00e9ctrica, m\u00e1s de 120 subproductos y derivados que aportan a diversos cl\u00fasters de la regi\u00f3n.\u00a0 El 30% de la materia org\u00e1nica queda en el campo como residuos de cosecha, la cual se incorpora mejorando las caracter\u00edsticas f\u00edsicas, qu\u00edmicas y biol\u00f3gicas del suelo. De hecho, el 50% de esta materia org\u00e1nica es carbono estable, permitiendo que el suelo act\u00fae como un sumidero eficaz de CO2.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, el 10% del \u00e1rea sembrada en ca\u00f1a est\u00e1 certificada como producci\u00f3n org\u00e1nica, atendiendo los est\u00e1ndares internacionales para atender un nicho de mercado espec\u00edfico, utilizando pr\u00e1cticas agron\u00f3micas sostenibles con baja dependencia de insumos y sin uso de s\u00edntesis qu\u00edmica.<\/p>\n\n\n\n

Nos sentimos orgullosos de nuestro aporte desde los cultivos de ca\u00f1a, conscientes de nuestra responsabilidad social y ambiental en una regi\u00f3n que cuenta con personas comprometidas y un encadenamiento productivo virtuoso y eficiente que desde hace m\u00e1s de 100 a\u00f1os contribuye a mejorar la biodiversidad, el bienestar de nuestras comunidades rurales y su entorno natural.<\/p>\n\n\n\n

Las pr\u00e1cticas sostenibles y las certificaciones hacen de la ca\u00f1a una aliada clave en la mitigaci\u00f3n del nuevo entorno clim\u00e1tico, mejorando la biodiversidad y el bienestar de nuestras comunidades rurales y el entorno natural.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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