Francia ha sido durante d\u00e9cadas uno de los l\u00edderes europeos del az\u00facar en Europa con 21 f\u00e1bricas que extraen az\u00facar de 34,4 millones de toneladas de remolacha azucarera, cultivadas en 400.000 hect\u00e1reas por 22.500 agricultores (cifras de 2022).<\/p>\n\n\n\n
Las pol\u00edticas agr\u00edcolas europeas y francesas exigen actualmente a los sectores agr\u00edcolas que cambien dr\u00e1sticamente sus medios de producci\u00f3n. Uno de los principales focos es reducir, incluso con el objetivo de dejar de utilizar las herramientas fitosanitarias producidas qu\u00edmicamente.<\/p>\n\n\n\n
En 2018, Francia prohibi\u00f3 cualquier posible uso de insecticidas de la familia de los neonicotinoides, incluidos los productos que no pertenecen a esta familia por tener formas de acci\u00f3n similares. Estos productos est\u00e1n clasificados como de riesgo para los insectos polinizadores, aunque est\u00e1 comprobado que la remolacha azucarera no es una planta atractiva para estos insectos.<\/p>\n\n\n\n
No existiendo otro producto o variedad resistente para controlar la poblaci\u00f3n de pulgones, estos vectores de virus amarillos experimentaron un enorme desarrollo poblacional en 2020 contaminando en una etapa muy temprana de su crecimiento la mayor\u00eda de los campos de remolacha azucarera. El nivel de producci\u00f3n cay\u00f3 un 30% a nivel nacional con alguna zona por debajo del 60%, cuestionando e incluso, poniendo en peligro el futuro de la producci\u00f3n de remolacha azucarera en alguna zona.<\/p>\n\n\n\n
Para desarrollar nuevas herramientas de cultivo para controlar la poblaci\u00f3n de \u00e1fidos y limitar las consecuencias de la infecci\u00f3n viral, se lanz\u00f3 un importante programa de investigaci\u00f3n, financiado tanto por el sector azucarero como por el gobierno franc\u00e9s para 2021, con el objetivo de encontrar una soluci\u00f3n para el 2024.<\/p>\n\n\n\n
Es as\u00ed como se han iniciado 23 programas de investigaci\u00f3n tanto en los sectores p\u00fablico y privado, que van desde las ciencias fundamentales para mejorar los conocimientos sobre el ciclo de vida de los \u00e1fidos y los virus, hasta el desarrollo de soluciones org\u00e1nicas para controlar las poblaciones de \u00e1fidos o variedades de remolacha azucarera resistentes a las tres familias de virus actualmente identificadas.<\/p>\n\n\n\n
Algunas soluciones son prometedoras, incluso aunque no est\u00e9n listas para 2024 y el trabajo que se realiza actualmente en nuestro sector azucarero es una ilustraci\u00f3n de c\u00f3mo nuestras t\u00e9cnicas agr\u00edcolas en Europa pueden tener que evolucionar para responder a las expectativas sociales y econ\u00f3micas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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