{"id":10140,"date":"2025-11-20T15:54:27","date_gmt":"2025-11-20T20:54:27","guid":{"rendered":"https:\/\/procana.org\/site\/?p=10140"},"modified":"2025-11-20T16:09:05","modified_gmt":"2025-11-20T21:09:05","slug":"como-conseguir-la-sostenibilidad-en-cana-de-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/procana.org\/site\/como-conseguir-la-sostenibilidad-en-cana-de-azucar\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo conseguir la sostenibilidad en ca\u00f1a de az\u00facar"},"content":{"rendered":"\n<p>Por: Guillermo Rebolledo &#8211; Presidente de la Junta Directiva de Proca\u00f1a<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Es importante desarrollar e integrar soluciones basadas en ciencia que respondan a los retos actuales y futuros del sector. \u200b Debemos tener una visi\u00f3n clara: lograr una producci\u00f3n m\u00e1s eficiente, resiliente y sostenible.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u200bLa sostenibilidad del negocio, entendida no solo desde el punto de vista ambiental, sino tambi\u00e9n econ\u00f3mico y productivo, exige avanzar hacia sistemas de manejo agron\u00f3mico que permitan mantener o incrementar <strong>la productividad (TCH) y la eficiencia en la obtenci\u00f3n de sacarosa.<\/strong> \u200b<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy en d\u00eda, la investigaci\u00f3n trabaja bajo una l\u00f3gica de producci\u00f3n sostenible, integrando conocimientos sobre mecanizaci\u00f3n agr\u00edcola, fisiolog\u00eda y maduraci\u00f3n, la nutrici\u00f3n del cultivo, el manejo de suelos y agua, y la agricultura digital. \u200b Estos componentes convergen en estrategias de agricultura espec\u00edfica por sitio (AEPS), enfoque que busca adaptar las pr\u00e1cticas agron\u00f3micas a las condiciones particulares de cada unidad productiva de ca\u00f1a de az\u00facar, optimizando el rendimiento y la calidad sin comprometer los recursos del futuro. \u200b<\/p>\n\n\n\n<p>El manejo agron\u00f3mico de las nuevas variedades CC establece trabajar en centros pilotos, alcanzando distintos ambientes y ciclos de cultivos.&nbsp; Estas recomendaciones tienen como objeto extraer el m\u00e1ximo potencial gen\u00e9tico haciendo uso de la informaci\u00f3n del comportamiento eco-fisiol\u00f3gico de las nuevas variedades, estrategias de manejo de arvenses, la respuesta a la fertilizaci\u00f3n nitrogenada y el manejo de la maduraci\u00f3n convencional. \u200b<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, la sostenibilidad del cultivo tambi\u00e9n se apoya en \u00e1reas clave como la mecanizaci\u00f3n agr\u00edcola, reguladores fisiol\u00f3gicos alternativos (maduraci\u00f3n) y el manejo del agua, que permiten cerrar brechas de eficiencia en la producci\u00f3n. \u200b Desde el componente de mecanizaci\u00f3n, se exploran pr\u00e1cticas e implementos desde la preparaci\u00f3n de campos y el levantamiento de socas, con el fin de reducir la compactaci\u00f3n del suelo y hacer m\u00e1s eficiente la operaci\u00f3n agr\u00edcola. \u200b En cuanto al trabajo de maduraci\u00f3n, la investigaci\u00f3n busca optimizar el uso de reguladores fisiol\u00f3gicos (alternativos), ajustando dosis, esquemas y momentos de aplicaci\u00f3n, con el fin de maximizar la concentraci\u00f3n de sacarosa antes de la cosecha. \u200b&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En el manejo del agua, se viene trabajando en estrategias que mejoren la eficiencia y la adopci\u00f3n de riego tecnificado, la modelaci\u00f3n hidrol\u00f3gica de cuencas y el monitoreo de humedad del suelo, que permiten hacer un uso m\u00e1s eficiente del recurso, asegurando el desarrollo \u00f3ptimo del cultivo a\u00fan en condiciones de variabilidad clim\u00e1tica. \u200b<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"797\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/procana.org\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/PORTADA-VIDEO-RIEGO-POR-GOTEO-797x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10142\" style=\"width:303px;height:auto\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Todo este trabajo se complementa con el uso de herramientas digitales de agricultura de precisi\u00f3n y sensores para el monitoreo en tiempo real de variables clave del cultivo, como humedad del suelo, temperatura y desarrollo del cultivo. \u200b Al integrar con la informaci\u00f3n clim\u00e1tica disponible en el sector, estas tecnolog\u00edas facilitan la toma de decisiones agron\u00f3micas m\u00e1s informadas y oportunas. \u200b<\/p>\n\n\n\n<p>De este modo, <strong>la investigaci\u00f3n agron\u00f3mica desarrollada en el sector busca transformar el cultivo de ca\u00f1a de az\u00facar en un sistema m\u00e1s rentable, resiliente a los retos de un clima cambiante y ambientalmente responsable.<\/strong> \u200b Garantizar el futuro del sector implica producir m\u00e1s y mejor, con un uso m\u00e1s eficiente de los recursos y un menor impacto. \u200b<\/p>\n\n\n\n<p>De esta manera, mantener informados a los productores se convierte en una herramienta fundamental para obtener sostenibilidad y competitividad en nuestra regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lea la edici\u00f3n 151 de nuestra revista Proca\u00f1a:<\/strong> <a href=\"https:\/\/bit.ly\/44kiOAU\">https:\/\/bit.ly\/44kiOAU<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por: Guillermo Rebolledo &#8211; 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