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La historia del Alcohol Carburante o Bioetanol no es nueva, es un combustible que se ha implementado hace varios a\u00f1os en pa\u00edses desarrollados como Estados Unidos que lo produce a partir del ma\u00edz. Rusia, centro y norte de Europa, de la remolacha. En pa\u00edses ubicados en el tr\u00f3pico la materia prima ha sido la yuca.
En Am\u00e9rica Latina Brasil lo empez\u00f3 a usar hace m\u00e1s de 25 a\u00f1os, Rep\u00fablica Dominicana y Ecuador, comienzan a implementarlo.<\/p>\n
Colombia no es ajena a este movimiento y comienza a escribir su historia desde inicios de la d\u00e9cada del 2000<\/strong> cuando se comenz\u00f3 a promover su producci\u00f3n con el objetivo de reducir la dependencia sobre combustibles f\u00f3siles. El Alcohol Carburante es un Compuesto inflamable que no tiene color y tiene olor caracter\u00edstico de los alcoholes. Se puede producir a partir de ma\u00edz, papa, remolacha, yuca, sorgo o de la ca\u00f1a de az\u00facar, todos ellos tienen la propiedad de contener carbohidratos que al fermentarse se transforman en alcohol.<\/p>\n En Colombia se mezcla con la gasolina que es utilizada para abastecer los veh\u00edculos. La ley 693 de 2001<\/strong>, estableci\u00f3 que desde septiembre del a\u00f1o 2005<\/strong>, las ciudades con m\u00e1s de 500 mil habitantes, como sucede en Bogot\u00e1, Cali, Medell\u00edn y Barranquilla, deber\u00edan utilizar gasolina en una mezcla 10% de Alcohol carburante por razones como:<\/p>\n 1.<\/strong> La preocupaci\u00f3n por el medio ambiente, ya que los carros lanzan al aire cantidades enormes de gases que ocasionan enfermedades a las personas y que propician el calentamiento del mundo. El alcohol carburante ayuda a disminuir estos gases.<\/p>\n 2.<\/strong> Los combustibles que provienen del petr\u00f3leo, que es una fuente no renovable de energ\u00eda, se est\u00e1n agotando poco a poco.<\/p>\n Proceso<\/strong><\/p>\n En el caso del alcohol carburante que proviene de la ca\u00f1a de az\u00facar se consigue con la fermentaci\u00f3n que es un proceso donde los azucares contenidos en los jugos y las mieles de los cultivos se transforman en alcohol con la ayuda de levaduras. La etapa final es la deshidrataci\u00f3n, donde se retira el agua del alcohol y se obtiene el alcohol carburante o el alcohol anhidro que significa alcohol sin agua.<\/p>\n Las vinazas<\/strong><\/p>\n Es un producto que posee minerales como f\u00f3sforo, potasio y aluminio que nunca se deben verter a las corrientes de agua, pero que se puede utilizar como fertilizante en forma dosificada, teniendo en cuenta las condiciones del suelo para evitar la contaminaci\u00f3n.<\/p>\n En Colombia existen varias regiones que por su ubicaci\u00f3n geogr\u00e1fica, cerca de las ciudades donde inicialmente se dar\u00e1 la mezcla, y por su vocaci\u00f3n agropecuaria, estar\u00edan privilegiadas para la ubicaci\u00f3n de las destiler\u00edas de alcohol carburante.<\/p>\n Dichas regiones son: El altiplano cundiboyacense, la hoya del r\u00edo Su\u00e1rez en los departamentos de Boyac\u00e1 y Santander (a 150 Kil\u00f3metros de Bogot\u00e1), el Valle del Cauca, el eje cafetero, Villeta y Sasaima en Cundinamarca, la zona de Vegachi en Antioquia y los departamentos Cesar y Huila.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.8.1″ _module_preset=”default”][et_pb_image src=”https:\/\/procana.org\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/quienes_somos_historiadeprocana-V2.png” title_text=”quienes_somos_historiadeprocana-V2″ align=”center” _builder_version=”4.8.1″ _module_preset=”default”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La historia del Alcohol CarburanteLa historia del Alcohol Carburante o Bioetanol no es nueva, es un combustible que se ha implementado hace varios a\u00f1os en pa\u00edses desarrollados como Estados Unidos que lo produce a partir del ma\u00edz. Rusia, centro y norte de Europa, de la remolacha. En pa\u00edses ubicados en el tr\u00f3pico la materia prima […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-276","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=276"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/276\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6253,"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/276\/revisions\/6253"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/procana.org\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Ingenios como Manuelita, Incauca, Mayag\u00fcez, Providencia destinan un porcentaje de su producci\u00f3n de az\u00facar crudo a la elaboraci\u00f3n de este biocombustible que permite la incursi\u00f3n en la producci\u00f3n de energ\u00edas renovables.<\/p>\n
Despu\u00e9s el alcohol fermentado pasa a unas columnas de destilaci\u00f3n, donde a trav\u00e9s de un proceso de evaporaci\u00f3n se separa compuestos, obteni\u00e9ndose el alcohol m\u00e1s puro y la vinaza.<\/p>\n